Czym jest guma guar? Nieznany specyfik pomoże wyleczyć cukrzycę?

Jakie właściwości ma guma guar?

Guma guar (E412) to biały proszek, który służy do stabilizacji, emulgowania i zagęszczania produktów spożywczych i przemysłowych. Guma w bardzo dobry sposób wchłaniania wodę i błyskawicznie zwiększa swoją lepkość.

Zobacz także

Pierwiosnek lekarski – co to za roślina i w jaki sposób pomaga w przypadku dolegliwości ze strony układu oddechowego?

Chociaż guma guar występuje w postaci bezwonnego, biało-żółtego proszku, o lekko mdłym smaku, okazuje się, że ma wiele istotnych właściwości zdrowotnych i leczniczych.

Zdjęcie ilustracyjne Canva

Właściwości lecznicze gumy guar

Guma guar zaliczana jest do błonnika pokarmowego i stosowana jako bezpieczny i niegroźny konserwator żywności.

Właściwości gumy guar:

• reguluje pracę jelit i zapobiega zaparciom,
• hamuje apetyt i zmniejsza uczucie głodu, dlatego może być cennym składnikiem diety osób, które się odchudzają,
• obniża poziom cukru, więc może być stosowana przez osoby cierpiące na cukrzycę i insulinooporność,
• pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi,
• znacząco ogranicza objawy stwardnienia rozsianego,
• zmniejsza ryzyko wystąpienia zespół jelita nadwrażliwego i przyczynia się do wzrostu w jelitach korzystnych bakterii,
• jest stosowana w leczeniu zaparć oraz stabilizowania pH układu pokarmowego,
• wykazuje działanie antynowotworowe i antyoksydacyjne.

Zobacz także

5 właściwości Yerba Mate. Jezuicka herbatka działa cuda

Gumę guar można zakupić w sklepie ze zdrową żywnością. Specyfik w standardowej diecie przeciętnego człowieka pojawia się dosyć często, ale za sprawą niewielkich ilości przedawkowanie jest mało prawdopodobne.