Canva.com
Karkówka z grilla na niedzielę. Oto prosty przepis na smaczną marynatę
Do przeczytania w ok. 1 min.
Karkówka z grilla w marynacie z brązowego cukru i keczupu może okazać się prawdziwym hitem sezonu grillowego. Mięso przygotowane w ten sposób ujmuje nietypowym smakiem i kruchością. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 1 kilogram karkówki.
Reklama
Składniki na karkówkę z grilla
- 1kg karkówki wieprzowej
- ½ szklanki keczupu wysokiej jakości
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 szalotka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 2 papryczki chilli
- 3 ząbki czosnku
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania karkówki z grilla
Canva.com
- Mięso dokładnie opłucz, wytnij zrosty i nadmiar tłuszczu z brzegów i pokrój je na plastry o grubości 2,5 centymetrów.
- Natrzyj karkówkę solą i pieprzem.
- Olej, keczup i brązowy cukier wrzuć do miseczki. Obierz szalotkę i posiekaj ją drobno. Całą wrzuć do miseczki. Wyciągnij pestki z papryczek chilli i posiekaj je na drobne kawałeczki. Wrzuć ją do miseczki, dodaj olej, przeciśnięty przez praskę czosnek i całość wymieszaj.
- Przełóż mięso do miski i dokładnie wymieszaj z marynatą. Odstaw na 2 godziny do lodówki, a potem grilluj aż do uzyskania preferowanego efektu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Smak grillowanych potraw przez cały rok dzięki patelni grillowej
Patelnia grillowa to niezastąpiony sprzęt dla miłośników grillowania. Dzięki niej możemy przygotować różnorodne potrawy na grillu w prosty i wygodny sposób. Czy wiesz, że patelnia grillowa posiada wiele zalet i ciekawostek? Przekonaj się, dlaczego warto mieć ją w swojej kuchni!
Marynata z sosem sojowym: Sekret smaku twoich dań
Marynowanie mięsa to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu potrawom. Jednym z popularnych składników marynaty jest sos sojowy, który nadaje potrawom wyjątkowy smak i zapach. Jak przygotować marynatę z sosem sojowym? Sprawdź!
Marynata do szynki, której potrzebujesz!
Marynowanie szynki to doskonały sposób na dodanie smaku i soczystości temu popularnemu mięsu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tradycyjną marynatę do szynki, jak piec mięso w piekarniku oraz jak je podawać i otrzymasz kilka porad dotyczących tego procesu.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl