Jak zrobić pizzę? Przepis na najlepsze ciasto i sos do pizzy
To jedno z najsmaczniejszych, a zarazem najprostszych dań na świecie. Oczywiście prócz specjalnego ciasta, potrzebny jest również sos do pizzy, dzięki któremu potrawa zyskuje wyjątkowy smak. Liczą się również dodatki, ale akurat pizza jest nazywana potrawą z resztek, gdyż można położyć na nią dosłownie wszystko. Jaka mąka do pizzy? Jak zrobić pizzę? A sos do pizzy? Koniecznie przeczytaj.
Reklama
Skąd pochodzi pizza?
Pizza zwana była niegdyś posiłkiem najbiedniejszych osób. A to dlatego, że mógł sobie na nią pozwolić dosłownie każdy, gdyż składki do przygotowania ciasta na pizzę nie są drogie. Jednak i ci bogatsi szybko przekonali się o wyjątkowym smaku tej potrawy i zechcieli, aby pizza pojawiła się również na ich stołach.Pizza - ciekawostki
Z roku na rok o pizzy było coraz głośniej. Początkowo najpopularniejsza była zwykła Margherita, ale szybko zaczęto ją wzbogacać również innymi składnikami. Poniżej kilka ciekawostek o pizzy:- Zanim zaczęło się smarować pizzę sosem do pizzy, smarowano ją jedynie oliwą i obsypywano czosnkiem i ziołami.
- Pomidory zaczęły trafiać na pizzę dopiero w XVIII wieku.
- Pizza neapolitańska ma cieniutkie ciasto, o grubości maksymalnie 3 mm, a ciasto pizzy rzymskiej ma od 2 do 3 cm.
- W Stanach Zjednoczonych pizza jest tak popularna, że na około jedną minutę przypada 350 zjedzonych kawałków.
Jak zrobić pizzę? Jaka mąka do pizzy?
Chcesz zrobić domową pizzę, ale nie Wiesz jak przygotować ciasto? Najpierw powinnaś zastanowić się nad tym jaka mąka do pizzy najlepiej się nada.Reklama
- 200 g mąki
- 15 g drożdży
- 0,5 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Jak zrobić sos do pizzy?
Teraz musimy zrobić sos do pizzy.Reklama
- Passata pomidorowa (około 500 ml)
- 2 łyżki oliwy
- Świeży czosnek – jeden większy ząbek
- Pół łyżeczki cukru
- Pół łyżeczki soli
- Spora łyżka ziół prowansalskich
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl