Placek ze śliwkami na... oleju!

Przepis na placek ze śliwkami na oleju

Oto przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju:

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Śliwki - ilość według uznania

canva.com

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj olej roślinny, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Ciasto przełóż do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Na wierzchu ciasta ułóż pokrojone na połówki śliwki, delikatnie wciskając je w ciasto.
5. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
6. Po upieczeniu, wyjmij placek ze śliwkami na oleju z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

canva.com

Jak podawać placek ze śliwkami na oleju?

Placek ze śliwkami na oleju można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:

• Podawaj placek na ciepło z gałką lodów waniliowych - kontrast między ciepłym ciastem a zimnymi lodami sprawi, że smak będzie jeszcze bardziej intensywny.
• Posyp placek świeżo startą skórką z cytryny lub pomarańczy - dodatkowy aromat cytrusowy doda ciastu wyjątkowego smaku.
• Podawaj placek z bitą śmietaną - kremowy dodatek idealnie skomponuje się z delikatnym smakiem śliwek.
• Możesz również posypać placek cynamonem lub cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.

canva.com

Porady dotyczące ciasta ze śliwkami

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealne ciasto ze śliwkami na oleju:

• Wybierz dojrzałe, soczyste śliwki - będą miały intensywny smak i aromat.
• Jeśli nie masz ekstraktu waniliowego, możesz go zastąpić cukrem waniliowym lub dodatkową łyżeczką cukru waniliowego.
• Jeśli wolisz bardziej wilgotne ciasto, możesz dodać do niego 1/4 szklanki jogurtu lub śmietany.
• Jeżeli nie masz formy prostokątnej, możesz użyć dowolnej innej formy o podobnym rozmiarze.
• Pamiętaj, aby nie przekraczać ilości śliwek na wierzchu ciasta - mogą one wypuścić zbyt dużo soku i sprawić, że ciasto będzie wilgotne.

Zobacz także

Sernik na zimno z mascarpone jakiego nie znałaś!

Babeczki jogurtowe - zdrowsza alternatywa!

Owoce pod kruszonką w wersji tradycyjnej i FIT

Szybki przepis na placek

Placek ze śliwkami na oleju to szybkie i smaczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom śliwek. Przepis jest prosty do wykonania, a ciasto można podawać na wiele różnych sposobów. Pamiętaj o kilku poradach, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt. Smacznego!