Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz: Najlepsze!

Przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Składniki:

• 4,5 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 4 roztrzepane jajka
• 1 szklanka oleju
• 3/4 szklanki letniego mleka
• 10 dkg drożdży
• szczypta soli
• drobne owoce (np. truskawki, śliwki przekrojone na pół lub pokrojone jabłka)

canva.com

Przygotowanie:

1. Na dno szerokiej miski stopniowo kruszymy drożdże.
2. Następnie dodajemy cukier, roztrzepane jajka, olej, letnie mleko, przesianą mąkę i sól.
3. Ważne jest zachowanie takiej samej kolejności składników, jak w przepisie.
4. Składniki dodajemy warstwowo, równomiernie na całej powierzchni miski.
5. Miskę przykrywamy lnianą ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu na około trzy godziny.
6. Po tym czasie krótko mieszamy zawartość miski.
7. Blaszkę o wymiarach 26 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia.
8. Rozkładamy ciasto równomiernie na blaszce, a na wierzchu układamy owoce.
9. Na ciasto rozcieramy kruszonkę.
10. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.
11. Wkładamy blaszkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 35 minut.
12. Po upieczeniu ciasto studzimy na kratce.

canva.com

Jak podawać ciasto drożdżowe bez wyrabiania?

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podawać jako deser na rodzinne spotkania, przyjęcia lub po prostu jako słodką przekąskę do popołudniowej kawy.

Możesz również polać je lukrem, posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną. Niezależnie od tego, w jaki sposób zdecydujesz się podać to ciasto, na pewno będzie smakować wybornie!

canva.com

Porady dotyczące ciasta drożdżowego bez wyrabiania:

Oto kilka przydatnych porad, które mogą Ci pomóc w przygotowaniu idealnego ciasta drożdżowego bez wyrabiania:

• Upewnij się, że drożdże są świeże i aktywne. Jeśli nie masz pewności, czy Twoje drożdże są jeszcze dobre, możesz je rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka z dodatkiem cukru. Jeśli początkują się pienić, oznacza to, że są nadal aktywne.
• Pamiętaj, aby przesiać mąkę przed dodaniem do ciasta. To pomoże uniknąć grudek i zapewni równomierne połączenie składników.
• Jeśli nie masz podanej temperatury mleka, możesz podgrzać je delikatnie w kuchence mikrofalowej lub na małym ogniu. Upewnij się, że jest letnie, a nie gorące, aby nie zabić drożdży.
• Jeśli nie masz lnianej ściereczki, możesz użyć zwykłej ściereczki kuchennej, ale upewnij się, że jest czysta.
• Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od indywidualnej charakterystyki Twojego piekarnika. Sprawdzaj ciasto regularnie, aby uniknąć przypalenia.

Zobacz także

Bułeczki z jabłkami, które skradną Twoje serce!

Placek z jabłkami - przepis na sukces!

Biszkopt z jabłkami czeka!

Prosty przepis, wspaniały smak:

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz to prosty i smaczny przepis na pyszne ciasto. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się domowym wypiekiem bez konieczności długiego wyrabiania ciasta. Pamiętaj o zachowaniu kolejności składników i odczekaniu odpowiedniego czasu na wyrośnięcie ciasta. Podawaj ciasto na ciepło lub na zimno, według własnych preferencji. Smacznego!