Placek z jabłkami - przepis na sukces!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak zrobić placek z jabłkami - przepis
Oto prosty przepis na kruchy placek z jabłkami:
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jabłka (świeże, obrane i pokrojone w plasterki)
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- Dodaj masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
- Dodaj jajka i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
- Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
- Wyłóż większą część ciasta na dno formy do pieczenia.
- Na ciasto połóż plasterki jabłek, posyp je cynamonem.
- Przykryj jabłka pozostałą częścią ciasta - wytnij paski i ułóż je w kształcie kratki.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu placek ostudź i podawaj na ciepło.
Jak podawać placek z jabłkami
Placek z jabłkami najlepiej smakuje na ciepło, więc możesz go podać zaraz po upieczeniu. Możesz również podać go z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, co doda mu jeszcze więcej smaku i kremowej konsystencji. Możesz również posypać placek z jabłkami cukrem pudrem lub polać go karmelem dla dodatkowego smaku.
Porady dotyczące placek z jabłkami
Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować jeszcze smaczniejszy placek z jabłkami:
- Wybierz soczyste i słodkie jabłka, które będą idealne do pieczenia.
- Możesz dodać do ciasta trochę startej skórki z cytryny, aby nadać mu delikatny cytrynowy aromat.
- Jeśli chcesz, aby placek był bardziej chrupiący, możesz dodać do ciasta trochę posiekanych orzechów.
- Pamiętaj, aby formę do pieczenia wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania ciasta.
- Jeśli nie masz czasu na obieranie i krojenie jabłek, możesz użyć mrożonych plasterków jabłek.
Przygotuj się na eksplozję smaków
Placek z jabłkami to pyszne i proste danie, które możesz przygotować na różne okazje. Ten kruchy i szybki placek z jabłkami jest łatwy do zrobienia i doskonale smakuje podany na ciepło. Możesz go podawać samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak lody waniliowe, bita śmietana, cukier puder lub karmel. Pamiętaj o kilku poradach, które sprawią, że Twój placek z jabłkami będzie jeszcze smaczniejszy. Smacznego!
