Niedziela, 24 listopada 2013
Przyprawy kuchni indyjskiejPrzyprawami ludzkość interesowała się od tysięcy lat. Na kartach historii zapisały się wyprawy handlowe do Indii, których celem był zakup przypraw i dostarczenie ich na stary kontynent – do Europy. Bogactwo smaku i niezwykłe właściwości lecznicze sprawiały, że były one drogocennym towarem, którego zdobycie w dawnych czasach nie było łatwe. Obecnie wszelkiego rodzaju przyprawy produkowane są w ogromnych ilościach i ich zakupu można dokonać w większości miejsc na świecie.
Poniedziałek, 18 listopada 2013
Zastosowanie ziół w kuchniZioła to aromatyczne, naturalne przyprawy, polecane do stosowania w kuchni. Jeśli gotujemy dla rodziny lepiej używać świeżych i suszonych ziół niż gotowych przypraw zawierających konserwanty, glutaminian sodu i inne składniki, których nasz organizm nie potrzebuje a mają jedynie walory smakowe, które można również osiągnąć poprzez umiejętne łączenie naturalnych przypraw. Jednak jakie zioła do czego stosować? Poniżej postaram się w skrócie przedstawić co do czego najlepiej pasuje jeśli chodzi o najpopularniejsze zioła.
Poniedziałek, 18 listopada 2013
5 sposobów na szybkie ciastoWiele z nas to małe, skryte łakomczuchy i chciałybyśmy zawsze mieć w domu coś słodkiego na czarną godzinę, również mamy chętniej podadzą swoim pociechą smakołyki domowej roboty niż kupne, gotowe, w których nigdy nie mamy pewności co tak naprawdę się znajduje. Jednak zadajemy sobie pytanie „kto dziś ma czas piec ciasta?” i odkładamy pieczenie wyłącznie na święta i większe okazje. Nie musi tak być. Istnieje wiele przepisów na ciasta, których przygotowanie zajmie nam zaledwie kilka lub kilkanaście minut.
Poniedziałek, 18 listopada 2013
5 składników, które należy mieć w kuchni aby stworzyć proste i szybkie danieWiele z nas staje przed dylematem co dziś zrobić na kolację. Tak naprawdę dbając o to aby w naszej kuchni znajdowało się kilka podstawowych składników możemy bez większego problemu każdego dnia wyczarować dla naszych bliskich niezwykle proste, szybkie, a co najważniejsze smaczne danie. W dzisiejszych czasach większość z nas również zwraca uwagę na to aby ich przygotowanie nie było za nadto kosztowne, tak więc tak więc postaramy się wskazać produkty naprawdę podstawowe, charakteryzujące się niską ceną oraz propozycje ich wykorzystania.