Próbowaliście kiedyś tofu? Jeśli trafiłyście na nie u kogoś, kto nie ma pojęcia jak je dobrze przygotować, to najprawdopodobniej więcej nie chcieliście po nie sięgać. A szkoda. I to bardzo, bo tofu jest bardzo odżywcze – to po pierwsze. A po drugie może naprawdę wspaniale smakować i udawać mięso. Czym jest tofu? Jak je przyrządzić, by naprawdę smakowało?

Bento to nic innego, jak w pełni zbilansowany posiłek podawany w pudełeczku. Wiele sklepów i cateringów oferuje gotowe zestawy w wielu opcjach do wyboru, ale można też sobie przygotowywać takie pudełeczko samodzielnie. W samej Japonii można spotkać wiele rodzajów bento i są one zależne od tego, co znajduje się w danym pudełku, jaki rodzaj jedzenia. Niektóre bento wyglądają wręcz bajkowo, dlatego taki sposób podawania jedzenie sprawdza się na przykład u niejadków. Bo jak wiadomo, zawsze jemy najpierw oczami. Dziś chcemy się skupić na tym, dlaczego warto bentować.

Jesteś wielką wielbicielką cukru i nie wyobrażasz sobie bez niego życia? Myślisz, że nie potrafisz się od niego uwolnić? Mamy dla Ciebie zdrowe zamienniki cukru, które pomogą Ci ograniczyć jego spożycie. Na początek jednak może warto zastanowić się nie nad tym co zamiast cukru, a nad tym jak zaspokoić apetyt na słodycze bez słodyczy? Podpowiadamy!

Jaki jest najpopularniejszy napój, który piją codziennie nasi rodacy? Nie! To wcale nie woda, ani też soki czy smoothie, a nawet nie te sztucznie słodzone napoje ze sklepów. Okazuje się, że najczęściej i najchętniej sięgamy po kawę lub herbatę. Zazwyczaj jest tak, że jedna osoba preferuje jeden z tych napojów. Choć zdarzają się i kawoholicy i herbatoholicy jednocześnie. A po co lepiej sięgnąć? Przeczytajcie.

Najpopularniejszym daniem ze schabu są kotlety w panierce. Nie każdy potrafi je dobrze przygotować. Najlepszym patentem jest ten, w którym to rozbijamy dobrze kawałki mięsa, osypujemy je przyprawami i moczymy w mleku. Każdą warstwę mięsa należy przełożyć plastrami cebuli. Gdy schab odstoi swoje – im dłużej, tym lepiej – panierujemy go najpierw w mące, później w jajku i na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Przy przewracaniu na drugą stronę nie przekuwamy mięsa. Takie kotlety schabowe są najbardziej kruche i soczyste, ale ze schabu można przygotować jeszcze inne pyszności. Jakie?

Płatki owsiane albo się lubi, albo się ich nienawidzi. Jednak coraz więcej osób stara się do nich przekonać, gdyż ostatnio coraz częściej mówi się o ich pozytywnych, zdrowotnych właściwościach. Okazuje się, że wystarczy pokusić się o kilka dodatków i można uzyskać dzięki owsiance naprawdę pyszny i sycący posiłek, który zadowoli dosłownie wszystkich.