W czym przechowywać produkty sypkie?

Przeznaczenie opakowania ma znaczenie przy jego wyborze

W zależności od tego, co zamierzamy przechowywać w danym pojemniku, powinniśmy rozważać jego wygląd. Wpływ opakowania na wybór konsumenta jest w tym przypadku uzasadniony. Czasem zależy nam na tym, by opakowanie było przezroczyste, pozwalające jednym rzutem oka odkryć jego zawartość. Tak może być na przykład w przypadku słoiczków na przyprawy. Ustawione obok siebie, bez cienia wątpliwości będą nas informować o tym, w którym z nich znajdziemy pieprz, a w którym sól, paprykę czy kurkumę. Sprawdźmy zatem, w czym przechowywać produkty sypkie.

Papier, plastik, metal, szkło – od koloru, do wyboru

Obecnie na rynku znaleźć można różne rodzaje i formy opakowań, przeznaczonych do przechowywania żywności w domowej kuchni. Przyjrzyjmy się bliżej, które z nich stosowane są do produktów sypkich i jakie ewentualne wady posiadają. Wśród materiałów, z jakich wykonuje się opakowania na produkty sypkie, wyróżniamy między innymi:

•         Papier – to z niego wykonywane są przykładowo opakowania dla mąki i cukru. Jest lekki, ale przechowywana w nim żywność może ulec zwietrzeniu czy zalaniu. Opakowanie nie jest szczelne, więc mogą dostać się do niego mole spożywcze.
•         Plastik – w tym przypadku najczęściej mamy do czynienia z pojemnikami z wieczkiem. O ile jednak nadają się do przechowywania czegoś przez krótki okres, o tyle na dłuższą metę wydają się niepraktyczne. Ponieważ nie widać, co się w nich znajduje, trzeba je otwierać, przez co do środka może dostać się wilgoć.
•         Metal – przede wszystkim wśród opakowań z tego materiału wymienić należy aluminiowe puszki, np. na mieloną kawę lub herbatę liściastą. Charakteryzują się lekkością, mają jednak to do siebie, że długo zachowują zapach przechowywanego pożywienia.

W czym przechowywać produkty sypkie?

Wreszcie, rozwiązaniem najlepszym z wielu względów, są szklane słoiki (na przykład takie: https://unipack.pl/sklep/sloiki/sloiki-szklane/). Przede wszystkim umożliwiają łatwy wgląd w ich zawartość, bez potrzeby otwierania. Przechowywana w nich zawartość nie zwietrzeje, ponieważ może być szczelnie zamknięta przez o wiele dłuższy czas. Co więcej, ponieważ słoiki w środku są co do zasady obłe, nie ma obaw o to, że przechowywana żywność zacznie przywierać do kantów pojemnika. Szkło oraz szczelna pokrywa chronią ponadto zawartość przed ewentualnym dostaniem się wody lub wilgoci – w przeciwieństwie do tekturowych opakowań, które mogą ulec zalaniu i uszkodzeniu, a wraz z nimi ich zawartość. Jak widać zatem, istotny jest wpływ opakowania na wybór konsumenta. O ile każde z nich może znaleźć swoje zastosowanie w kuchni, o tyle po krótkiej analizie można wysnuć odpowiedź na pytanie, w czym przechowywać produkty sypkie. Najbezpieczniej jest trzymać  je w szklanych słoikach. Trzeba jedynie uważać, by nie zbić takiego opakowania – bo wraz z nim najpewniej odejdzie w niepamięć także jego zawartość.