Przepis na bezmięsne kotlety z natką pietruszki, kaszą gryczaną i grochem

Wiadomo nie od dziś, że ziarna kaszy gryczanej powinny regularnie pojawiać się na naszych talerzach. Dlaczego? Przede wszystkim dostarczą nam sporych ilości błonnika pokarmowego oraz mają działanie odkwaszające. Poza tym kasza gryczana obniża ciśnienie krwi i może być spożywana przez osoby, które stosują dietę bezglutenową, jak i diety odchudzające. Zobacz, jak można wykorzystać kaszę gryczaną w kuchni, tworząc pyszne, zdrowe danie.