Ciepłe dania na sylwestra w domu [3 pomysły!]

Bruschetta z pieczarkami

Zapiekane bagietki z grzybami to smaczna i szybka potrawa, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Wystarczy, że na klarowanym maśle podsmażysz pieczarki z dodatkiem cebuli, a następnie farsz ułożysz na małych kromkach pieczywa do bruschetty. Każdą sztukę posyp tartym parmezanem i zapiecz.

Zapiekanka serowa

Organizujesz sylwestrową domówkę, na której pojawią się rodzice z dziećmi? Najmłodsi smakosze z pewnością będą chętnie zajadać się pyszną zapiekanką makaronową z serem cheddar. To pomysł na szybkie danie jednogarnkowe, dzięki któremu zadowolisz wszystkich przybyłych gości, zarówno tych starszych, jak i maluchów. Będziesz potrzebować jedynie mleka, masła, sera cheddar, makaronu i odrobinę mąki.

Drożdżowe pierożki

Zastanawiasz się, co przyrządzić dla gości na Sylwestra? Zaskocz ich wyjątkowymi, miękkimi i chrupiącymi pierożkami drożdżowymi faszerowanymi pieczarkami z dodatkiem sera Grana Padano. To danie na ciepło możesz zrobić również z nadzieniem o smaku gyrosa. Drożdżowe pierożki wyśmienicie smakują podawane solo lub jako dodatek do barszczu.

Zapiekana cukinia

Grillowane warzywa w połączeniu z rozpływającym się serem to kombinacja, która nie może się nie udać. Przekrój cukinię, a następnie delikatnie wydrąż miąższ. Gotową „formę” napełnij farszem – mogą nim być ugotowany ryż, pokrojona w kostkę kiełbasa oraz pomidory. Danie posyp serem i włóż do piekarnika na co najmniej 20 minut.

Krem z brokułów

Delikatny krem z brokułów to idealne danie na zimny grudniowy wieczór. W dużym garnku podsmaż na klarowanym maśle cebulę i czosnek, a następnie dodaj różyczki brokułów i bulion. Gotuj przez kilkanaście minut, aż warzywa będą miękkie.

Zblenduj zupę na gładki krem – stanie się ona jeszcze bardziej delikatna, jeśli dodasz łyżkę serka typu Philadelphia, mascarpone lub sięgniesz po słodką śmietankę 30%. Krem podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Możesz też podać wegetariański krem pomidorowy albo kwaśnicę z wędzonym żeberkiem – znajdziesz je w naszej spiżarni.

Proste i smaczne - ciepłe dania na sylwestra w domu

Przygotowanie ciepłych dań na sylwestra w domu nie musi być trudne ani czasochłonne. Bruschetta z pieczarkami, zapiekanka serowa, drożdżowe pierożki, zapiekana cukinia oraz krem z brokułów to tylko niektóre z pomysłów, które możesz wykorzystać na tę wyjątkową okazję. Zaskocz swoich gości smacznymi potrawami i ciesz się wspólnym czasem przy stole. Nie zapomnij również o innych przekąskach, które dodadzą uroku i różnorodności Twojemu sylwestrowemu menu. Życzymy smacznego i udanego Sylwestra!