Jak przechowywać pokarm? Najważniejsze zasady

Wybór odpowiednich pojemników do przechowywania mleka matki

Aby przechowywanie mleka matki było bezpieczne i higieniczne, warto zainwestować w specjalne pojemniki lub torebki przeznaczone do kontaktu z żywnością. Ważne jest, aby wybierać pojemniki wykonane z bezpiecznych materiałów, takich jak polipropylen, poliamid, polifenylosulfon lub szkło. Unikaj pojemników z bisfenolem A (BPA), który może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Pamiętaj, że woreczki do przechowywania pokarmu są jednorazowe i wysterylizowane przed producenta.

Wskazówki dotyczące przechowywania mleka matki

Aby zachować jak najwyższą jakość mleka matki i zapobiec rozwojowi bakterii, warto przestrzegać poniższych wskazówek dotyczących przechowywania:

Oznaczanie pojemników

Każdy pojemnik z mlekiem matki powinien być oznaczony datą i godziną odciągnięcia. Jeśli transportujesz mleko do oddziału szpitalnego, warto również podpisać pojemnik imieniem i nazwiskiem dziecka. To pomoże zorganizować przechowywanie i wykorzystanie mleka w odpowiedniej kolejności.

Unikanie mieszania mleka z różnych odciągnięć

Nie zaleca się mieszania mleka z różnych odciągnięć. Jeśli jednak musisz to zrobić, najlepiej połączyć mleko schłodzone z ostatnich 12-24 godzin. Ważne jest, aby unikać mieszania świeżego mleka z mlekiem, które było już przechowywane przez dłuższy czas.

Przechowywanie w odpowiednich miejscach

Długość przechowywania mleka matki zależy od temperatury i miejsca przechowywania:

• Temperatura pokojowa: świeże mleko może być przechowywane do 6 godzin, a rozmrożone do 4 godzin.
• Półki dolne/środkowe w lodówce: świeże mleko może być przechowywane do 6 dni, a rozmrożone do 24 godzin od momentu całkowitego rozmrożenia.
• Zamrażarka (-18°C): świeże mleko matki może być przechowywane do 6 miesięcy, natomiast rozmrożone mleko nie nadaje się do ponownego zamrażania.

Prawidłowe podgrzewanie mleka matki

Podgrzewanie mleka matki powinno odbywać się w sposób bezpieczny i zachowujący jak najwięcej wartości odżywczych. Najlepszym sposobem jest podgrzewanie mleka kobiecego w kąpieli wodnej lub przy użyciu podgrzewacza do temperatury 30-36°C. Należy unikać gotowania mleka matki, podgrzewania go bezpośrednio na kuchence gazowej lub w gorącej wodzie. Nie zaleca się również podgrzewania w mikrofali, ponieważ może to prowadzić do utraty cennych składników odżywczych.

Odciągnięcie i przechowywanie mleka matki - ważne zasady

Przechowywanie mleka matki jest ważnym elementem karmienia piersią. Wybierając odpowiednie pojemniki i przestrzegając zasad przechowywania, możesz zapewnić swojemu dziecku najwyższą jakość pokarmu. Pamiętaj o oznaczaniu pojemników, unikaniu mieszania mleka z różnych odciągnięć oraz przechowywaniu w odpowiednich temperaturach. Podgrzewaj mleko matki w sposób bezpieczny i zachowujący jak najwięcej wartości odżywczych. Dzięki tym prostym wskazówkom będziesz miała pewność, że mleko matki jest bezpieczne i zdrowe dla Twojego dziecka.