Canva.com

Jak zrobić krochmal? Kiedyś nasze babcie zawsze miały go w domu

Tradycyjnie stosowany do prasowania firanek i obrusów, krochmal może również posłużyć do wielu innych zastosowań. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić krochmal w domu i jak go wykorzystać, ten poradnik jest dla Ciebie.

Czym jest krochmal i jak działa?

Krochmal jest substancją skrobiową pozyskiwaną głównie z kukurydzy, ziemniaków lub pszenicy. Jest to biały, bezwonny proszek, który, gdy jest mieszany z wodą i następnie podgrzewany, tworzy żelowatą substancję. Gdy krochmal jest nakładany na tkaniny i poddawany prasowaniu, tworzy powłokę, która sprawia, że stają się sztywne, gładkie i mniej podatne na pomięcia.

Jak zrobić krochmal w domu?

Krochmal można łatwo przygotować w domu za pomocą prostych składników i narzędzi.

Składniki na krochmal

  • 1/4 szklanki skrobi
  • 1 szklanka zimnej wody
  • 2-3 szklanki wrzącej wody

Przygotowanie krochmalu krok po kroku

  1. W niewielkim garnku wymieszaj skrobię z zimną wodą, aż skrobia się rozpuści i utworzy jednolitą mieszankę.
  2. Do garnka dodaj 2-3 szklanki wrzącej wody, stopniowo wlewając ją do mieszanki skrobiowej, ciągle mieszając.
  3. Umieść garnuszek na małym ogniu i gotuj mieszankę, nieustannie mieszając, aż stanie się klarowna i żelowa w konsystencji.
  4. Gdy krochmal zgęstnieje, wyłącz ogień i pozostaw go do ostygnięcia.
  5. W trakcie chłodzenia krochmal może zgęstnieć jeszcze bardziej, więc warto monitorować jego konsystencję i ewentualnie dodać trochę wody, jeśli jest zbyt gęsty.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł