Najlepsza przekąska na imprezę. Oto przepis na paluchy z ciasta francuskiego z czarnuszką

Składniki

• Opakowanie ciasta francuskiego (gotowe lub własnoręcznie przygotowane)
• 2 łyżki czarnuszki
• 1 jajko (do posmarowania)
• Sól do smaku

Przygotowanie paluchów

1. Jeśli nie korzystasz z gotowego ciasta francuskiego, możesz przygotować je samodzielnie. Będzie to wymagało mąki, masła, wody i szczypty soli. Ciasto należy zagnieść, a następnie rozwałkować na prostokątny kształt.
2. Czarnuszka to przyprawa o intensywnym smaku i charakterystycznym aromacie. Dodaje potrawie nie tylko wyjątkowego smaku, ale również korzyści zdrowotne. Posyp równomiernie czarnuszkę na rozwałkowanym cieście francuskim.
3. Następnie ciasto należy pokroić na paski o szerokości około 2-3 centymetrów. Każdy pasek można delikatnie skręcić, tworząc efektowny wzór, który będzie się prezentować świetnie na stole.
4. Roztrzepane jajko posłuży jako polewa, która nada paluchom piękny, złocisty kolor po upieczeniu. Delikatnie posmaruj każdy skręcony pasek cienką warstwą jajka.
5. Ułóż przygotowane paluchy na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia. Upewnij się, że zostawiasz odstępy między nimi, aby miały miejsce na wyrośnięcie i pieczenie.
6. Rozgrzej piekarnik do temperatury około 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) i umieść przygotowane paluchy w piekarniku. Piecz je przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się złociste i chrupiące.
7. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw paluchy do lekkiego ostygnięcia, a następnie ułóż je na eleganckim półmisku lub desce. Przekąska jest gotowa do podania!

Zobacz także

Jak smakuje sukces? Przepis na paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem