Szparagowe risotto. Klasyk włoskiej kuchni - jak zrobić go dobrze?
Szparagi są charakterystycznymi warzywami o delikatnym, lekko gorzkawym smaku. Dodając je do risotto, nadajesz mu wyjątkowy smak i konsystencję. Szparagi są również bogate w wiele składników odżywczych, takich jak witamina K, kwas foliowy, witamina C oraz błonnik.