Marchewkowe placuszki
Składniki:
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka kokosowego
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1 marchewka
- cynamon
- olej kokosowy do smażenia - ok. 1 łyżki
Przygotowanie:
1. Zetrzyj marchewkę na tarce.
2. Zblenduj wszystkie składniki.
3. Rozgrzej tłuszcz na patelni i smaż małe placuszki.
Smacznego!
Źródło zdjęcia: Pixabay.com