Składniki:
- dwa banany
- jajko
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki pełnoziarnistek
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ulubione owoce
Przygotowanie:
Dwa dojrzałe banany rozgniatamy widelcem. W osobnej misce roztrzepujemy jajko, dodajemy 1 czubatą łyżkę mąki pszennej, pełnoziarnistej i ½ łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy, dodajemy banany. Po dokładnym wymieszaniu smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej. Jeśli obawiamy się problemów z przewracaniem i przywieraniem można ją delikatnie posmarować kroplą oliwy, ale nie jest to konieczne. Usmażone placki można udekorować ulubionymi owocami lub odtłuszczoną ciemną czekoladą.
