Pad Thai

Kopytka Babci Kasi są przepyszne. Delikatnie aksamitne i puszyste kluseczki możemy podawać polane gęstym sosem grzybowym. Zdradzamy wam przepis, który stosujemy w domu od lat. Po prostu palce lizać!

Makowiec to wyjątkowo aromatyczne ciasto, które tuż obok pachnących serników, babek i mazurków jest praktycznie zawsze na wielkanocnym stole. Nic w tym dziwnego, bowiem od lat mówi się, że makowiec jest symbolem dostatku, szczęścia oraz obfitości w ognisku domowym. Tradycyjny makowiec wymaga jednak bardzo wiele pracy i czasu, więc dziś mamy dla was prosty przepis na szybki makowiec na święta z orzeźwiającą nutą soczystych jabłek.

Pad thai to najpopularniejsze tradycyjne danie kuchni tajskiej przygotowywane na bazie makarony ryżowego. Smaczna, niezwykle aromatyczna i przede wszystkim łatwa w przygotowaniu potrawa to gratka dla fanów azjatyckiego jedzenia. Kompozycja smaków takich jak ostry, słony, kwaśny oraz słodki czyni danie niepowtarzalnym, więc koniecznie musisz je spróbować! Wyjaśniamy jak zrobić tradycyjne pad thai z kurczakiem i orzechami nerkowca.

Zupa gulaszowa znana również jako bogracz to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, która znana jest niemalże na całym świecie. Według tradycyjnego przepisu na narodowe danie Węgrów zupę powinno gotować się w kociołku umieszczonym nad ogniskiem. Jednak niewielkie modyfikacje oryginalnej receptury mogą dostarczyć niezapomnianych doznań smakowych, czego przykładem jest przepis na zupę gulaszową Ani Starmach.