Jarzębina – jakie są jej właściwości zdrowotne? Jak ją jeść?
Mamy właśnie sezon na jarzębinę jednak mało kto wie, że te pięknie wyglądające owoce, które czerwienią się obecnie na drzewach można wykorzystać nie tylko do zrobienia korali w szkole czy przedszkolu, ale również do różnego rodzaju przetworów. W dodatku jarzębina ma naprawdę wspaniałe właściwości. Jak ją jeść i czy warto?
Reklama
Jarzębina – właściwości
Należy pamiętać, że świeże owoce jarzębiny nie są jadalne. Jeśli je zjemy, czekają nas z pewnością niemałe problemy żołądkowe z biegunką i wymiotami. Natomiast gdy jarzębinę się wysuszy lub zrobi z niej przetwory nie jest dla nas groźna, a może nam przynieść naprawdę dużo dobrego. Jakie są właściwości jarzębiny?- Jarzębina zawiera mnóstwo karotenu, znacznie więcej niż marchewka. Nie brakuje w niej również witaminy C to też owoce jarzębiny są świetnym wsparciem przy leczeniu przeziębienia czy grypy.
- Kwiaty jarzębiny wykazują działanie lekko przeczyszczające, dzięki czemu układ trawienny lepiej działa, ale regularne picie herbaty z kwiatów jarzębiny ma też pozytywny wpływ na nasz metabolizm.
- Jarzębina działa moczopędnie, to też powinny ją stosować wszystkie osoby, które mają problemy z kamicą nerek. Jest ona pomocna również przy nieżycie żołądka i zapaleniu wątroby.
Jak stosować jarzębinę?
Zastosowanie jarzębiny wcale nie jest takie oczywiste. Najlepiej dodawać ją po prostu do herbaty – oczywiście tę w opcji suszonej. Świetnie sprawdzi się również jako składnik nalewki, albo sosu. W herbacie najlepiej stosować ją podczas miesięcy, gdy grozi nam obniżona odporność. Zalewamy 2 łyżeczki suszonej jarzębiny gorącą wodą i odstawiamy na minimum 12 godzin. Po tym czasie dolewamy ciepłej wody i możemy pić, a najlepiej dodać jeszcze odrobinę suszonych malin i czarnej porzeczki – to będzie prawdziwe, zdrowotne kombo. Z jarzębiny można też robić przepyszne, zdrowotne przetwory.Reklama
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl