Przepisy na sałatki idealne na słoneczne dni
Udostępnij Google News
Kuchnia

Przepisy na sałatki idealne na słoneczne dni

Coraz wyższa temperatura sprawia, że nie mamy ochoty na jedzenie gorących, bardzo sytych potraw. Kiedy słońce mocno przygrzewa, doskonałym pomysłem na obiad okaże się być sałatka! Poznaj wyjątkowo pyszne przepisy!

Sałatka z serem pleśniowym i truskawkami

Składniki:

200 g truskawek

200 g rukoli

100 g sera pleśniowego

5 łyżek octu balsamicznego

sól, pieprz

Przygotowanie:

Myjemy dokładnie truskawki i kroimy wedle uznania. To samo robimy z rukolą, którą również możemy podrzeć na mniejsze kawałki. Ser rozdrabniamy i mieszamy wszystkie składniki. Na koniec polewamy octem balsamicznym i doprawiamy pieprzem i solą.

Sałatka makaronowa na zielono

Składniki:

3 jaja kurze (ugotowane na twardo)

200 g liści szpinaku

100 g sera żółtego

100 g jogurtu naturalnego

60 g ulubionych orzechów

10 pomidorów koktajlowych

4 łyżki lekkiego majonezu

4 ząbki czosnku

sól, pieprz

Przygotowanie:

Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją z opakowania. W celu przygotowania sosu do sałatki, mieszamy majonez, jogurt, wyciśnięty czosnek. Doprawiamy pieprzem i solą oraz wstawiamy do lodówki. Na talerzu układamy makaron, liście szpinaku, przekrojone na pół pomidorki, pokrojone jajka i orzechy. Całość posypujemy startym żółtym serem i polewamy schłodzonym sosem.

Sałatka z krewetkami i słonecznikiem

Składniki:

200 g ugotowanych, wcześniej przygotowanych krewetek

kilka liści sałaty

2 szczypiorki

cytryna czerwona

łyżka oleju rzepakowego

5 pomidorów

łyżka octu sherry 8%

10 dag zielonych oliwek

50 g słonecznika

zioła, sól, pieprz

Przygotowanie:

Sałatę myjemy i układamy na talerzu. Na sałacie umieszczamy pokrojone pomidory, obrane krewetki, drobno posiekaną cebulkę i oliwki. W międzyczasie przygotowujemy sos, mieszając ocet sherry, przyprawy oraz olej rzepakowy. Całość polewamy sosem i posypujemy ziarnami słonecznika.

SMACZNEGO!

Źródło zdjęć: www.pinterest.com

Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Polecane dla ciebie