Masz ciągły katar i cierpisz na chroniczne zmęczenie? Być może nie tolerujesz histaminy. Co można jeść w diecie antyhistaminowej?
Udostępnij Google News
Zdrowie

Masz ciągły katar i cierpisz na chroniczne zmęczenie? Być może nie tolerujesz histaminy. Co można jeść w diecie antyhistaminowej?

Jeśli skarżysz się na chroniczne zmęczenie, czy objawy podobne do alergii, to być może masz ograniczoną tolerancję na histaminę. Wtedy zalecane jest przejście na dietę antyhistaminową. Zobacz, na czym ona polega.

Histamina jest niezbędna do życia, jest także odpowiedzialna za alergiczne reakcje organizmu. Gdy w organizmie pojawi się jej nadmiar, może to prowadzić do rozwoju poważnych chorób, takich jak astma, migrena czy stany zapalne jelit. Nietolerancja histaminy objawia się m.in. bólami głowy, wodnistym katarem, kaszlem, biegunką, obrzękiem twarzy, dużymi bólami menstruacyjnymi i przewlekłym zmęczeniem.

Wtedy zalecane jest przejście na dietę niskohistaminową, by wyeliminować produkty, które nas podrażniają. Ogólnie produkty zawierające dużą ilość histaminy to takie, które długo dojrzewają. Świeże produkty są zaś zalecane w tej diecie.

Wyeliminuj następujące produkty:

  • Ryby wędzone i ryby o ciemnym mięsie, owoce morza, skorupiaki
  • Owoce cytrusowe, truskawki, kiwi, ananasy
  • Orzechy
  • Pomidory, szpinak, bakłażany
  • Kiszonki (np. kapusta kiszona)
  • Czekolada i produkty ją zawierające, kakao
  • Wina czerwone
  • Dojrzałe sery
  • Mąka pszenna
  • Ciasta drożdżowe
  • Przeciery pomidorowe, ketchup
  • Produkty z puszek
  • Konserwy/kostki rosołowe
  • Przetwory marynowane w occie, ocet
  • Soja i wyroby sojowe
  • Mięso czerwone: wołowina i wieprzowina
  • Suche kiełbasy
  • Orzechy
  • Mocna herbata
  • Przyprawy: cynamon, anyż, ostra papryka, curry, gałka muszkatołowa, goździki.

Spożywaj następujące produkty:

  • Czosnek, cebulę, warzywa liściaste, brokuły (zawierają kwercetynę, która hamuje wydzielanie histaminy)
  • Ryż, ziemniaki, kukurydza
  • Chleb żytni na zakwasie (bez drożdży i pszenicy)
  • Jogurty, maślanki, kefiry
  • Twaróg, śmietana
  • Świeże jaja
  • Kasza jaglana, płatki owsiane
  • Świeże ryby
  • Mięso: kurczak, indyk, kaczka, królik lub dziczyzna
  • Siemię lniane
  • Warzywa, oprócz pomidorów, szpinaku, bakłażanu
  • Czarne jagody, borówki, wiśnie, porzeczki, brzoskwinie, melony, mango
  • Przetwory w słoikach
  • Kawa
  • Przyprawy: imbir, kurkuma

Dieta powinna trwać 3 tygodnie, potem stopniowo dołączaj nowe produkty i obserwuj reakcję organizmu.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com

Udostępnij Google News Komentarze

Polecane dla ciebie