Przepis na rozgrzewającą zupę węgierską
Olga Szarycka,
31 października 2017, 09:28
Lubisz wyraziste smaki? W takim razie zupa węgierska z pewnością podbije Twoje podniebienie! Wypróbuj poniższy przepis.
Składniki:
- 50 dag wołowiny
- 30 dag wieprzowiny
- olej
- 2 marchwie
- 2 cebulki
- pół selera
- pietruszka
- liść laurowy
- słodka papryka
- 4 ogórki kiszone
- 2 duże ząbki czosnku
- pieprz, sól
- 2 papryczki piri
- kilka dużych ziemniaków
- 1/3 szklanki przecieru pomidorowego
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Zupa gulaszowa Ani Starmach z wołowiną i czerwonym winem
Zupa gulaszowa znana również jako bogracz to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, która znana jest niemalże na całym świecie. Według tradycyjnego przepisu na narodowe danie Węgrów zupę powinno gotować się w kociołku umieszczonym nad ogniskiem. Jednak niewielkie modyfikacje oryginalnej receptury mogą dostarczyć niezapomnianych doznań smakowych, czego przykładem jest przepis na zupę gulaszową Ani Starmach.
Węgierska zupa rybna, czyli halaszle – przepis tradycyjny
Tradycyjna węgierska zupa rybna znana również jako halaszle to świetne urozmaicenie jadłospisu szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Niezwykle aromatyczna, zaskakująco rozgrzewająca i przede wszystkim sycąca zupa to nie tylko doskonały pomysł na obiad. To także kulinarna wycieczka do malowniczego kraju nad Dunajem, jakim niewątpliwie są Węgry.
Sernik na herbatnikach – przepis na szybki sernik na zimno
Sernik na herbatnikach to prosty i przede wszystkim szybki deser, który wykonasz, gdy nie możesz pochwalić się zdolnościami kulinarnymi, ale chciałabyś przygotować coś pysznego. Dzielimy się z Tobą naprawdę prostym przepisem, który z pewnością na stałe zagości w Twojej kuchni.
© 2022 ZaradnaKobieta.pl