Przepisy na sałatki idealne na słoneczne dni

Sałatka z serem pleśniowym i truskawkami Składniki: 200 g truskawek 200 g rukoli 100 g sera pleśniowego 5 łyżek octu balsamicznego sól, pieprz Przygotowanie: Myjemy dokładnie truskawki i kroimy wedle uznania. To samo robimy z rukolą, którą również możemy podrzeć na mniejsze kawałki. Ser rozdrabniamy i mieszamy wszystkie składniki. Na koniec polewamy octem balsamicznym i doprawiamy pieprzem i solą. Sałatka makaronowa na zielono Składniki: 3 jaja kurze (ugotowane na twardo) 200 g liści szpinaku 100 g sera żółtego 100 g jogurtu naturalnego 60 g ulubionych orzechów 10 pomidorów koktajlowych 4 łyżki lekkiego majonezu 4 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją z opakowania. W celu przygotowania sosu do sałatki, mieszamy majonez, jogurt, wyciśnięty czosnek. Doprawiamy pieprzem i solą oraz wstawiamy do lodówki. Na talerzu układamy makaron, liście szpinaku, przekrojone na pół pomidorki, pokrojone jajka i orzechy. Całość posypujemy startym żółtym serem i polewamy schłodzonym sosem. Sałatka z krewetkami i słonecznikiem Składniki: 200 g ugotowanych, wcześniej przygotowanych krewetek kilka liści sałaty 2 szczypiorki cytryna czerwona łyżka oleju rzepakowego 5 pomidorów łyżka octu sherry 8% 10 dag zielonych oliwek 50 g słonecznika zioła, sól, pieprz Przygotowanie: Sałatę myjemy i układamy na talerzu. Na sałacie umieszczamy pokrojone pomidory, obrane krewetki, drobno posiekaną cebulkę i oliwki. W międzyczasie przygotowujemy sos, mieszając ocet sherry, przyprawy oraz olej rzepakowy. Całość polewamy sosem i posypujemy ziarnami słonecznika. SMACZNEGO! Źródło zdjęć: www.pinterest.com