Rooibos - jakie właściwości ma ta herbata i jak ją parzyć?

Korzyści zdrowotne Rooibos

• Bogactwo antyoksydantów: Rooibos zawiera dużą ilość antyoksydantów, takich jak polifenole, które pomagają w zwalczaniu szkodliwych wolnych rodników w organizmie.
• Bez kofeiny: W przeciwieństwie do tradycyjnej herbaty lub kawy, rooibos jest wolny od kofeiny, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą unikać tego pobudzającego środka.
• Wspomaganie trawienia: Rooibos może pomóc w łagodzeniu problemów z trawieniem, dzięki zawartości związków, które wspierają zdrowy układ pokarmowy.
• Wsparcie układu immunologicznego: Dzięki obecności minerałów, takich jak magnez i cynk, rooibos pomaga w wzmocnieniu naturalnej odporności organizmu.
• Korzystny wpływ na układ krążenia: Rooibos może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego, redukując ciśnienie krwi i obniżając poziom cholesterolu.

Jak parzyć Rooibos?

1. Upewnij się, że masz świeże i dobrej jakości liście Rooibos. Najlepiej wybierać liście z czerwonym zabarwieniem, które wskazuje na dojrzałość rośliny.
2. Podgrzej wodę do temperatury około 85-90°C. Unikaj wrzącej wody, ponieważ zbyt wysoka temperatura może wpłynąć na smak herbaty.
3. Umieść łyżeczkę suszu Rooibos na każdą filiżankę herbaty.
4. Zalej liście Rooibos przygotowaną wcześniej wodą. Pozostaw do parzenia przez około 5-7 minut.
5. Po upływie czasu parzenia, wyjmij liście lub służące do zaparzania sitko i delektuj się wyjątkowym smakiem Rooibos.