To mleko jest pełne zdrowych tłuszczy i jest roślinne. Kto może je pić?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Bogactwo składników odżywczych
Mleko konopne zawiera wiele składników odżywczych, w tym białko, błonnik, zdrowe tłuszcze, witaminy (takie jak witamina E) oraz minerały (w tym magnez, fosfor, potas). Jest to szczególnie istotne dla osób na dietach roślinnych, które mogą mieć trudności z dostarczeniem odpowiednich ilości białka i innych składników odżywczych.
Zdrowe tłuszcze
Mleko konopne zawiera korzystne nienasycone tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 w optymalnym stosunku. Te zdrowe tłuszcze mogą przyczynić się do poprawy profilu lipidowego we krwi i ogólnego zdrowia serca.
Bez laktozy i glutenu
Mleko konopne jest naturalnie wolne od laktozy, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją laktozy lub nietolerancją glutenu.
Właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe
Niektóre badania sugerują, że substancje zawarte w nasionach konopi siewnej, takie jak kannabinoidy i fitosterole, mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Jednak potrzeba dalszych badań, aby potwierdzić te korzystne właściwości.
Kto może pić mleko roślinne z konopii?
Mleko konopne jest zazwyczaj dobrze tolerowane przez większość osób. Jest szczególnie polecane dla:
- Mleko konopne jest doskonałą alternatywą dla mleka pochodzenia zwierzęcego dla osób na diecie wegetariańskiej, wegańskiej lub innych dietach roślinnych.
- Jest bezlaktozowe, co oznacza, że może być spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy, które nie mogą trawić cukru mlecznego.
- Mleko konopne jest naturalnie wolne od glutenu i może być bezpieczne dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.