canva.com
Ciasto drożdżowe z truskawkami: wilgotne i puszyste, czyli NAJLEPSZE!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Ciasto drożdżowe z truskawkami to idealna propozycja dla wszystkich miłośników słodkich wypieków. Puszyste i lekkie ciasto, połączone z soczystymi truskawkami i słodką kruszonką, to po prostu raj dla podniebienia.
Reklama
Ciasto drożdżowe z truskawkami - jakie składniki będą potrzebne?
Przygotowanie ciasta drożdżowego z truskawkami nie jest trudne, a potrzebne składniki powinny być łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Oto lista składników, które będą potrzebne do wykonania ciasta:
- 500g mąki pszennej
- 30g drożdży świeżych lub 7g drożdży instant
- 150g cukru
- 120g masła lub margaryny
- 3 żółtka
- 1 1/3 szklanki mleka
- 500g truskawek - świeżych lub mrożonych
Ponadto, potrzebne będą również składniki na kruszonkę oraz lukier cytrynowy. Poniżej przedstawiamy przepis na kruszonkę i lukier cytrynowy:
Kruszonka
- 100g mąki pszennej
- 70g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
canva.com
Jak zrobić ciasto drożdżowe z truskawkami?
Reklama
Przygotowanie ciasta drożdżowego z truskawkami jest stosunkowo proste, jednak warto pamiętać o kilku ważnych rzeczach, aby ciasto wyszło idealne. Oto krok po kroku, jak zrobić ciasto drożdżowe z truskawkami:
- Przygotuj rozczyn z drożdży, cukru i mąki, wlewając do niego ciepłe mleko. Odstaw na 10-15 minut, aż drożdże się aktywują.
- Do miski wsyp mąkę, cukier i żółtka, a następnie dodaj rozpuszczone masło i rozczyn z drożdży
- Wszystko dokładnie wymieszaj i zagnieć ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli jest za suche, dodaj trochę mleka, a jeśli za mokre, dodaj trochę mąki.
- Odstaw ciasto na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
- W międzyczasie, przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki połącz w misce i dokładnie wymieszaj.
- Po upływie godziny, wyjmij ciasto z miski i rozwałkuj je na grubość około 1-1,5 cm.
- Wyłóż ciasto na formę lub blachę, a następnie na wierzchu ułóż pokrojone truskawki.
- Pokryj truskawki kruszonką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30-40 minut.
- Po wyjęciu ciasta z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć.
Zobacz także
Porady i wskazówki
Aby ciasto drożdżowe z truskawkami zawsze wychodziło idealne, warto pamiętać o kilku zasadach:
- Upewnij się, że drożdże są świeże i aktywne.
- Ciasto musi mieć odpowiednią konsystencję - nie może być zbyt suche ani zbyt mokre.
- Truskawki najlepiej umieścić na wierzchu ciasta, a nie w samym cieście, aby nie zmieniły konsystencji ciasta.
- Możesz dodać do ciasta także inne owoce - np. maliny, jagody czy czereśnie.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
W jakim naczyniu najlepiej upiec chleb
Wybór odpowiedniego naczynia do pieczenia chleba ma ogromne znaczenie dla ostatecznego efektu wypieku. W zależności od rodzaju chleba, który chcemy upiec, istnieje kilka różnych opcji, które warto rozważyć. W tym artykule omówimy różne rodzaje naczyń i podpowiemy, które z nich są najlepsze dla różnych rodzajów chleba.
Czym zastąpić proszek do pieczenia?
Czy zdarzyło ci się kiedyś, że chciałaś upiec coś pysznego, ale okazało się, że nie masz proszku do pieczenia? Nie martw się, istnieje wiele alternatyw, które możesz wykorzystać, aby ciasto wciąż wyrosło i było pyszne. W tym artykule dowiesz się, czym zastąpić proszek do pieczenia i jakie są najlepsze opcje dla różnych rodzajów wypieków.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl