Jak zrobić mleko owsiane w domu: przepis krok po kroku
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na domowe mleko owsiane
Aby przygotować mleko owsiane, będziesz potrzebować:
- 1 szklanki płatków owsianych górskich
- 4 szklanek zimnej wody
- Szczypty soli
- 1 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub innego słodzidła (opcjonalnie)
Teraz przejdźmy do kroków, które pozwolą Ci uzyskać idealne mleko owsiane:
Krok 1: Przygotowanie płatków owsianych
Włóż 1 szklankę płatków owsianych do kielicha blendera lub użyj blendera ręcznego. Pamiętaj, że możesz użyć zarówno płatków owsianych górskich, jak i zwykłych.
Krok 2: Dodanie wody i słodzidła
Zalej płatki owsiane zimną wodą. Dodaj również szczyptę soli oraz 1 łyżeczkę miodu, syropu klonowego lub innego słodzidła, jeśli chcesz nadać napojowi owsianemu lekko słodki smak. Słodzidło jest jednak opcjonalne, więc jeśli wolisz mleko owsiane bez dodatkowego słodzenia, możesz je pominąć.
Krok 3: Blendowanie
Włącz blender na najwyższe obroty i blenduj płatki owsiane z wodą przez około 20-30 sekund. Pamiętaj, aby nie blendować zbyt długo, ponieważ mleko owsiane może stać się gęste i "glutowate".
Krok 4: Odcedzanie
Przygotuj sitko oraz gazę lub pieluchę tetrową. Połóż gęstą gazę na sitku i wylej powstały napój owsiany. Następnie delikatnie zawiń gazę i odcedź płyn zmielonych płatków owsianych.
Krok 5: Przechowywanie
Przelej uzyskane mleko owsiane do szklanego naczynia i przechowuj je w lodówce przez około 3 dni. Nie martw się, jeśli napój się rozwarstwi - to naturalny proces.
Przed spożyciem wystarczy dokładnie wymieszać mleko owsiane.
Porady dotyczące przygotowania mleka owsianego
Pamiętaj, że pulpa owsiana, która pozostaje po odciskaniu płynu, również może być wykorzystana jako składnik wielu przepisów. Możesz z niej przygotować ciasteczka owsiane fit, placki owsiane, dodać do koktajlu lub smoothie bowl. Nie marnuj żadnej części płatków owsianych!
Ekologiczny wybór: przepis na domowe mleko owsiane
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić mleko owsiane w domu, możesz cieszyć się tym pysznym, zdrowym i ekologicznym napojem. Dodaj je do swojej porannej kawy, smoothie, owsianki lub użyj jako bazę do wypieków. Twoje domowe mleko owsiane będzie smaczne i pozbawione sztucznych dodatków, które często można znaleźć w sklepowych wersjach. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się naturalnym smakiem mleka owsianego!
