Odżywki białkowe – wszystko, co musisz wiedzieć na ich temat
Do przeczytania w ok. 2 min.
Osoby aktywne fizycznie dużą uwagę powinny zwracać na prawidłową podaż białka. Miłośnicy sportu często wybierają odżywki białkowe. Z racji tego, że ich wybór jest bardzo duży i zróżnicowany, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.
Kto może sięgnąć po odżywki białkowe?
Odżywka białkowa jest skoncentrowanym źródłem protein pokarmowych. Ich zadaniem jest uzupełnienie dziennych racji pokarmowych o energię oraz niezbędne aminokwasy.
Odżywki białkowe przyjmowane są w celu budowania masy mięśniowej, ograniczenia strat mięśniowych oraz poprawy tempa regeneracji potreningowej. Po odżywki białkowe może sięgnąć każda osoba, która:
- swoje treningi nastawia na budowanie masy mięśniowej,
- chce zapobiegać utracie masy mięśniowej na skutek odchudzania,
- nie jest w stanie dostarczyć z pożywieniem wystarczającej ilości białka do organizmu,
- chce szybciej regenerować się po ciężkich treningach.
Szukasz odżywki białkowej na prezent? Zapoznaj się z poradnikiem na stronie https://www.budujmase.pl/odzywki-i-suplementy/o-suplementacji/ranking-najlepszych-odzywek-wpi-ktore-bialko-wybrac-na-prezent.html.
Jaką odżywkę białkową wybrać?
Osoby aktywne fizycznie bardzo często mają problem z wyborem odpowiedniej odżywki białkowej, która uzupełni dietę w niezbędne składniki. Najpopularniejszym wyborem wśród sportowców jest białko serwatkowe, które podzielić można na:
- koncentrat białek serwatki – preparat, który wyróżnia się w korzystnym stosunkiem jakości do ceny, zawiera około 80% czystego białka,
- izolat białek serwatki – posiada wyższe stężenie białka na poziomie około 90% oraz minimalne ilości tłuszczów i węglowodanów. Charakteryzuje się lepszą przyswajalnością,
- hydrolizat białek serwatki – stężenie białka w tego typu odżywce wynosi minimalnie 80%, hydrolizat wyróżnia się najlepszą przyswajalnością.
Alternatywy dla białka serwatkowego
Poza białkiem serwatkowym, osoby zainteresowane suplementacją mogą zdecydować się także na:
- białko wołowe – cieszy się dużą popularnością wśród kulturystów, a to ze względu na wysoką zawartość kreatyny wpływającej na szybszy rozrost i regenerację masy mięśniowej,
- białko roślinne – jest to produkt przeznaczony dla wegan. Odżywka na bazie białek roślinnych uznawana jest za produkt niższej jakości, ze względu na brak co najmniej jednego niezbędnego aminokwasu. Zawarte w niej białka uznawane są więc za niepełnowartościowe,
- kazeina – białko pochodzące z mleka, charakteryzuje się długim czasem uwalniania aminokwasów. Kazeinę z tego względu najczęściej przyjmuje się na noc oraz w sytuacji, kiedy między posiłkami występują długie przerwy.
Jak widać, wybór odżywek białkowych na rynku jest naprawdę szeroki. Niezależnie od tego, jaki produkt się wybierze, koniecznie trzeba pamiętać o tym, aby stosować go zgodnie z zaleceniami producenta.
