canva.com
Pieczona dynia w miodzie. Przystawka, która skrada serce
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jesień to czas, kiedy dynie stają się prawdziwą gwiazdą naszych kuchni. Ich słodki smak i delikatna konsystencja sprawiają, że są doskonałym składnikiem na różne potrawy, w tym na pyszne przystawki. Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie dyni jest jej pieczenie w miodzie. To danie nie tylko zachwyci Twoje kubki smakowe, ale także dostarczy cennych składników odżywczych.
Reklama
Składniki
- 1 średnia dynia (najlepiej Hokkaido lub inna odmiana dyni piżmowej)
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Zacznij od dokładnego umycia dyni i osuszenia jej. Następnie przekrój ją na pół i usuń pestki oraz włókna. Niektóre odmiany dyni mają jadalną skórkę, więc nie trzeba jej obierać, ale warto sprawdzić, czy skórka jest wystarczająco miękka do jedzenia. W przeciwnym razie można ją delikatnie obciąć.
- Pokrój dynię w równomierne kawałki lub plastry. Jeśli chcesz, możesz usunąć skórkę z plastrów, ale pozostawienie jej dodaje charakterystycznego smaku.
- W małej misce wymieszaj miód, oliwę z oliwek, cynamon, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. To połączenie przypraw nadaje dyni wyjątkowy smak.
- Umieść kawałki dyni w dużej misce i polej je przygotowaną marynatą. Upewnij się, że każdy kawałek dyni jest równomiernie pokryty aromatycznym sosem.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej kawałki dyni. Piecz dynię przez około 20-25 minut lub aż stanie się miękka i delikatnie zrumieniona.
- Dynię można podać na ciepło, udekorowaną świeżą natką pietruszki lub skropioną dodatkową porcją miodu. Możesz także wykorzystać ją jako przystawkę, dodając do sałatek lub jako składnik dania głównego.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Pyszne ciasto czekoladowe z mascarpone i kawałkami dyni
Ciasto czekoladowe z mascarpone i kawałkami dyni to połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Ta wyjątkowa kompozycja doskonale sprawdzi się na jesienne popołudnie przy filiżance herbaty lub jako deser na specjalną okazję. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować to pyszne ciasto.
Pizza na Halloween na puree z dyni. Twoi goście będą w szoku
Halloween to doskonała okazja do przygotowania potrawy, która nie tylko smakuje wybornie, ale też robi wrażenie na gościach. Pizza na puree z dyni to niezwykła kompozycja smaków, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno małym, jak i dużym łasuchom. Oto przepis na tę niezwykłą pizzę.
Aksamitne fondue dyniowe. Hit na jesienną imprezę
Fondue dyniowe w pieczonej dyni to nie tylko smaczne danie, ale również wyjątkowo efektowna przekąska na jesienne przyjęcia. Wygląda imponująco i jest bardzo łatwe do przygotowania. Jak je zrobić? Poniżej znajduje się przepis na jedną małą dynię.
Reklama
Reklama
Najczęściej czytane
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl