Kruszonka na owocach w naczyniu do zapiekania
canva.com

Przepis na kruszonkę doskonałą!

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich wypieków, to na pewno nie raz próbowałaś kruszonki. Ta chrupiąca, złocista warstwa na wierzchu ciasta jest nieodłącznym elementem wielu tradycyjnych polskich deserów. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić pyszną kruszonkę, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Podpowiemy Ci, jakie składniki wybrać, jak przygotować ciasto i jak podać kruszonkę, aby zawsze wychodziła Ci idealnie.
Reklama

Przepis na kruszonkę

Składniki na kruszonkę

Przepis na kruszonkę jest bardzo prosty i wymaga tylko kilku podstawowych składników. Oto co będziesz potrzebować:

  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g zimnego masła
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Możesz również dodać do kruszonki orzechy, płatki migdałów, kakao lub wanilię, aby nadać jej dodatkowego smaku.

Przygotowanie

Aby przygotować kruszonkę, wykonaj następujące kroki:

  1. Wymieszaj mąkę, cukier i cynamon w misce.
  2. Dodaj zimne masło i palcami rozetrzyj składniki, aż powstaną grudki.
  3. Posyp kruszonką ciasto lub owoce.
  4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż kruszonka będzie złota i chrupiąca.
Kruszonka na owocach w naczyniu do zapiekania
canva.com

Jak podawać kruszonkę?

Kruszonkę można podawać na wiele sposobów. Możesz dodać ją do ciasta, np. szarlotki, lub posypać nią owoce, np. jabłka, gruszki, truskawki. Kruszonka świetnie sprawdza się również jako dodatek do lodów, budyniu, jogurtu lub musu owocowego. Możesz również podać ją jako samodzielny deser, posypaną cukrem pudrem lub polaną miodem.

Porady na temat przygotowania kruszonki

Aby Twoja kruszonka zawsze wychodziła idealnie, zastosuj się do tych porad:

Reklama
  • Użyj zimnego masła, aby kruszonka była chrupiąca.
  • Nie mieszaj składników zbyt długo, aby kruszonka nie stała się ciasta.
  • Jeśli dodajesz kruszonkę do ciasta, upewnij się, że wierzch ciasta jest równomiernie pokryty.
  • Piecz kruszonkę w nagrzanym piekarniku, aby była równomiernie upieczona.
Śliwki pod kruszonką na talerzyku
canva.com

Jak zrobić kruszonkę żeby nie była twarda?

Aby kruszonka była miękka i puszysta, należy dodać do niej więcej masła i mniej cukru. Można również dodać do niej mąkę ziemniaczaną lub mąkę ryżową, aby zmiękczyć kruszonkę. Ważne jest też, aby nie przesadzać z mieszaniem kruszonki, ponieważ może to spowodować, że stanie się ona twarda.

Kruszonka idealna do każdego deseru

Kruszonka to prosty i smaczny dodatek do wielu tradycyjnych polskich deserów. Aby zawsze wychodziła Ci idealnie, stosuj się do naszych porad i eksperymentuj z dodatkami, aby nadać kruszonce dodatkowego smaku. Mamy nadzieję, że nasz przepis na kruszonkę przypadnie Ci do gustu!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama