Canva.com
Rozgrzewająca zupa z chili i krewetkami. Podaj ją na Sylwestra!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Pikantna i egzotyczna - taka jest zupa sylwestrowa z odrobiną chili i krewetek. Twoi goście z pewnością będą zachwyceni tym wyjątkowym smakiem i aromatem. Tak można witać Nowy Rok!
Reklama
Składniki na zupę sylwestrową
Do przygotowania tej zupy potrzebne nam będą następujące składniki:
- 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru,
- 3 średnie ząbki czosnku,
- 1 łyżka oleju kokosowego,
- 1 szalotka,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżeczka brązowego cukru,
- 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej,
- 260 ml bulionu warzywnego,
- 4 brązowe pieczarki,
- 3 małe pomidory,
- 10 oczyszczonych krewetek tygrysich,
- 405 ml mleka kokosowego,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 2 łyżki sosu rybnego,
- ½ łyżeczki pasty tamardynowej,
- 1 papryczka chili,
- cienki makaron ryżowy.
Jak zrobić ekspresowo zupę na Sylwestra?
Przygotowanie – olej kokosowy roztopmy w garnku. Włóżmy wcześniej starty świeży imbir i czosnek, posiekaną szalotkę, kurkumę, brązowy cukier oraz trawę cytrynową.
Reklama
Smażmy 4-5 minut, aż składniki zaczną pachnieć. Jeśli będą przywierać do dna, całość podlejmy odrobiną bulionu. Dodajmy pokrojone w plastry brązowe pieczarki i pomidory. Gotujmy 5-6 minut. Włóżmy krewetki tygrysie, wlejmy mleko kokosowe i bulion. Dodajmy sos sojowy i rybny oraz pastę tamaryndową i papryczkę chili. Całość zagotujmy. Znów makaron ryżowy przygotujmy według przepisu zawartego na opakowaniu. Podawajmy do zupy.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Gęsta zupa z Rostocku. Sekret? Wstawiamy garnek do piekarnika
Gęsta, aromatyczna i rozgrzewająca. Taka jest niemiecka zupa z Rostocku pełna soczystej wieprzowiny i warzyw.
Krewetki z pomidorami i dzikim ryżem. Afrodyzjak na walentynkową kolację!
Walentynki tuż tuż, zatem warto pomyśleć, jak spędzić ten wyjątkowy dzień ze swoją drogą połówką. Dość tradycyjną ale zawsze udaną formą jest romantyczna kolacja we dwoje. Nabierze ona jeszcze więcej smaku, jak zostanie przygotowana osobiście. Można ją wykonać, jako niespodziankę dla partnera lub partnerki.
Szukasz przepisu na danie jednogarnkowe? Oto zupa à la kebab!
Dania jednogarnkowe są świetną propozycją dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Zupa à la kebab, inaczej nazywana gyrosówką zawiera sporo mięsa, a także warzyw. To smaczna propozycja dla całej rodziny.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl