Canva.com
Rozgrzewająca zupa z chili i krewetkami. Podaj ją na Sylwestra!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Pikantna i egzotyczna - taka jest zupa sylwestrowa z odrobiną chili i krewetek. Twoi goście z pewnością będą zachwyceni tym wyjątkowym smakiem i aromatem. Tak można witać Nowy Rok!
Reklama
Składniki na zupę sylwestrową
Do przygotowania tej zupy potrzebne nam będą następujące składniki:
- 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru,
- 3 średnie ząbki czosnku,
- 1 łyżka oleju kokosowego,
- 1 szalotka,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżeczka brązowego cukru,
- 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej,
- 260 ml bulionu warzywnego,
- 4 brązowe pieczarki,
- 3 małe pomidory,
- 10 oczyszczonych krewetek tygrysich,
- 405 ml mleka kokosowego,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 2 łyżki sosu rybnego,
- ½ łyżeczki pasty tamardynowej,
- 1 papryczka chili,
- cienki makaron ryżowy.
Jak zrobić ekspresowo zupę na Sylwestra?
Przygotowanie – olej kokosowy roztopmy w garnku. Włóżmy wcześniej starty świeży imbir i czosnek, posiekaną szalotkę, kurkumę, brązowy cukier oraz trawę cytrynową.
Reklama
Smażmy 4-5 minut, aż składniki zaczną pachnieć. Jeśli będą przywierać do dna, całość podlejmy odrobiną bulionu. Dodajmy pokrojone w plastry brązowe pieczarki i pomidory. Gotujmy 5-6 minut. Włóżmy krewetki tygrysie, wlejmy mleko kokosowe i bulion. Dodajmy sos sojowy i rybny oraz pastę tamaryndową i papryczkę chili. Całość zagotujmy. Znów makaron ryżowy przygotujmy według przepisu zawartego na opakowaniu. Podawajmy do zupy.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Domowy rosół z kury - przepis na tradycyjny bulion
Czy jest coś bardziej rozgrzewającego i kojącego niż aromatyczny domowy rosół z kury? Ten tradycyjny polski przepis jest nie tylko pyszny, ale również bogaty w składniki odżywcze i ma wiele właściwości zdrowotnych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować doskonały rosół z kury, jakie ma korzyści dla zdrowia i jak go podać. Przeczytaj dalej, aby odkryć tajniki tego wyjątkowego dania!
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl