Mega puszysty sernik baskijski. To ciasto uzależnia smakiem!
Sernik baskijski, znany również jako "Basque cheesecake", wywodzi się z regionu Baskonia w północnej Hiszpanii. To ciasto jest odpowiedzią na tradycyjne, gładkie serniki, które większość z nas zna. Charakteryzuje się on swoją niezwykłą strukturą - ma spaloną, prawie czarną skórkę na wierzchu, która kontrastuje z miękkim, kremowym wnętrzem.
