Przepis na sałatkę z kuskusem i kurczakiem

Kuchnia Poniedziałek, 25 czerwca 2018
Oceń:
4 / 25 głosów
Przepis na sałatkę z kuskusem i kurczakiem

Jeśli uwielbiasz sałatki w każdym wydaniu, wypróbuj poniższy przepis na sałatkę z kuskusem i kurczakiem. Zapewniamy, że jest przepyszna, bardzo pożywna, a przy tym lekka i zdrowa. Brzmi kusząco?

Składniki:

  • majonez light (4 łyżki)
  • przyprawa jarzynowa (1 łyżeczka)
  • kuskus (250 g)
  • ugotowana w przyprawach pierś z kurczaka (250 g)
  • ogórek zielony (2 sztuki)
  • natka pietruszki posiekana (2 łyżki)
  • czosnek (3 ząbki)
  • sól (do smaku)

Przygotowanie:

Kuskus zalewamy wrzącą wodą tak, aby poziom wody nie przekraczał centymetra ponad nasz produkt. Dodajemy przyprawę jarzynową. Następnie czekamy 5 minut i mieszamy. Pierś kurczaka należy pokroić w małą kosteczkę. Ogórka obieramy i również kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Zimny kuskus mieszamy z pozostałymi składnikami sałatki. Doprawiamy solą. Możemy udekorować pomidorkami i świeżą bazylią.