Sałatka szwedzka jest jedną z najczęściej przygotowywanych sałatek na zimę, która od pokoleń wypełnia w dużych ilościach polskie spiżarnie. Smaczna i przede wszystkim łatwa w przygotowaniu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do obiadu lub do dań z grilla. Kupisz ją praktycznie w każdym sklepie spożywczym, lecz najlepiej smakuje ta, którą przygotujesz samodzielnie według tradycyjnego przepisu. Jak zrobi sałatkę szwedzką? To proste!

Syrop daktylowy to bardzo popularny i przede wszystkim zdrowy zamiennik cukru. Znany również jako daktylowy miód, który w odróżnieniu od cukru z buraków cechuje się wysoką zawartością wielu cennych składników odżywczych oraz witamin i minerałów. Gotowy syrop można oczywiście kupić lub przygotować w domowych zaciszu. To doskonały dodatek do deserów, ciast, koktajli i nie tylko. Jak zrobić syrop z daktyli i kto nie powinien go spożywać? Wyjaśniamy!

Kiszonki z warzyw są dobrą alternatywą do świeżych warzyw szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Jednak z uwagi ich wspaniałe właściwości zdrowotne niektórzy chętnie po nie sięgają przez cały rok. W dobie olbrzymiej popularności na różnego rodzaju suplementy diety bardzo często zapominamy czy są naturalne suplementy i jak wpływają na funkcjonowanie organizmu. Zdrowie to przede wszystkim zdrowa żywność, więc warto o tym pamiętać.

Ogórki kiszone to bezsprzecznie jedna z najpopularniejszych tradycyjnych przekąsek w polskiej kuchni oczywiście zaraz obok kiszonej kapusty. Nietypowy smak kiszonek można lubić bądź nie, ale to przede wszystkim właściwości zdrowotne stanowią najsilniejszy argument zachęcający do ich spożywania. Mimo iż można je dostać praktycznie w każdym sklepie, to najlepiej smakują te przygotowane w domowych warunkach. Jak zrobić domowe ogórki kiszone? To proste!

Cykoria to warzywo cechujące się niesamowitymi właściwościami zdrowotnymi, lecz mimo to nie cieszy się zbyt dużą popularnością na polskich stołach. Wyglądem przypomina nieco wydłużoną kapustę niewielkich rozmiarów, ale smakuje zupełnie inaczej. Gorzki smak cykorii jest głównym czynnikiem odstraszającym potencjalnych konsumentów, chociaż istnieje kilka sposobów na jego zneutralizowanie. Dlaczego warto jeść cykorię? Wyjaśniamy!

Smoczy owoc, czyli pitaja zwana również jako truskawkowa gruszka to przepyszny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej oraz Meksyku. Jednak obecnie uprawia się go także w innych częściach świata z tropikalnym klimatem. Oprócz niebiańskich doznań organoleptycznych pitaja dostarcza przede wszystkim zdrową dawkę witamin i minerałów oraz pomaga w walce z otyłością. Ma również pozytywny wpływ na układ krwionośny. Jesteście ciekawe, jak smakuje smoczy owoc?