Przepis na sernik jak u babci
Szukasz przepisu na sernik, który choć odrobinę będzie dorównywał smakiem temu, robionemu przez Twoją mamę i babcię? W takim razie koniecznie wypróbuj poniższy przepis! My jesteśmy nim zachwycone... Musimy przyznać, że już dawno nie jadłyśmy tak pysznego i aromatycznego sernika.
Reklama
Składniki na masę sernikową:
Twaróg należy przekręcić dwa razy przez maszynkę lub kupić gotowy (do serników). Do sera dodać 2 całe jajka, 4 żółtka, cukier, budynie i ubić mikserem na gładką masę. Do masy serowej dodawać powoli po szklance mleka, nadal miksując. Na koniec dodać olej i skórkę cytrynową. Tak przygotowaną masę, należy wylać na blachę wyłożoną ciastem. Blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Gdy sernik zacznie się rumienić, minie około 40 minut. Wtedy wyjmujemy blachę i ubijamy białka z 1 szklanką cukru. Pod koniec ubijania dodajemy jedno opakowanie wiórek kokosowych i jeszcze chwilę mieszamy. Przygotowaną piankę wlewamy na sernik i z powrotem wsuwamy blachę do piekarnika na około 10 minut. Ten czas wystarczy, by pianka przybrała złoty kolor.
Źródło zdjęcia: www.pixabay.com
- 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego
- 2 całe jaja kurze
- 4 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 2 budynie waniliowe lub śmietankowe (ugotowane, ostudzone)
- 3 szklanki zimnego mleka
- 1/2 szklanki oleju
- starta skórka z całej cytryny ( ewentualnie olejek cytrynowy lub pomarańczowy)
- 2 szklanki mąki
- 10 dag margaryny
- 1 łyżka smalcu
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
Reklama
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Sernik mango - klasyk w egzotycznym wydaniu
Jeśli jesteś miłośniczką serników i egzotycznych owoców, to sernik mango będzie idealnym połączeniem dla Ciebie. To lekkie i orzeźwiające ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na sernik mango oraz kilkoma poradami dotyczącymi jego podawania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla smakoszy!
Co zrobić żeby ciasto drożdżowe było puszyste?
Ciasto drożdżowe to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych wypieków. Jednak, aby uzyskać idealną puszystość, potrzebujemy kilku trików i wskazówek. W tym artykule podpowiem Ci, jak przygotować pyszne i puszyste ciasto drożdżowe, które będzie rozpływać się w ustach.
Proste i szybkie ciasto na święta - przepis na… sernik!
Marzysz o przygotowaniu prostego i szybkiego ciasta na święta? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie idealny przepis na pyszny sernik, który z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i gości. Nie musisz być doświadczonym cukiernikiem, aby stworzyć to wspaniałe danie. Wystarczy kilka składników i chwila wolnego czasu. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować smaczne ciasto na Boże Narodzenie!
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl