Prosty przepis na rozgrzewającą zupę węgierską
Udostępnij Google News
Kuchnia

Prosty przepis na rozgrzewającą zupę węgierską

Lubisz wyraziste smaki? W takim razie zupa węgierska z pewnością podbije Twoje podniebienie! Wypróbuj poniższy przepis.

Składniki:

  • 50 dag wołowiny
  • 30 dag wieprzowiny
  • olej
  • 2 marchwie
  • 2 cebulki
  • pół selera
  • pietruszka
  • liść laurowy
  • słodka papryka
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 duże ząbki czosnku
  • pieprz, sól
  • 2 papryczki piri
  • kilka dużych ziemniaków
  • 1/3 szklanki przecieru pomidorowego

Przygotowanie:

Kroimy mięso według upodobań i podsmażamy na oleju rozgrzanym na patelni. Następnie przekładamy mięso do garnka, zalewamy wodą i stawiamy na ogniu. Później smażymy cebulkę, seler, pietruszkę, marchewkę. Warzywa dokładamy do mięsa z wodą. Następnie doprawiamy słodką papryką, przecierem pomidorowym, wyciśniętymi ząbkami czosnku, pieprzem i solą. Wrzucamy liść laurowy i papryczkę piri. Za jakiś kwadrans, dodajemy pokrojone ogórki kiszone. Gotujemy przez około 2 godziny. Pół godziny przed końcem, wrzucamy pokrojone ziemniaki i przykrywamy garnek pokrywką. W razie konieczności, doprawiamy jeszcze pieprzem i solą.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com

Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Kuchnia

Piątek, 8 października 2021

Sałatka z kaszą bulgur – przepis na sałatkę z tuńczykiem lub z fetą

Sałatka z kaszą bulgur to świetny sposób na urozmaicenie menu imprezowych przekąsek, ale i również pomysł na szybki obiad. Dania z kaszy bulgur to przede wszystkim wysoka zawartość błonnika oraz wielu cennych składników odżywczych i minerałów. Przepis na sałatkę z kaszy możesz modyfikować bez końca w zależności od tego, na co masz ochotę lub co znalazłaś w lodówce.

Kuchnia

Środa, 6 października 2021

Zupa ogórkowa – przepis na zupę ogórkową z ryżem lub ziemniakami

Zupa ogórkowa to bezsprzecznie jedna z najpopularniejszych potraw kuchni polskiej. Przygotowywana na bazie bulionu mięsnego lub warzywnego sprawdza się jako danie obiadowe w chłodne jesienne wieczory. Najczęściej spotykane sposoby podania to ogórkowa z ryżem lub z ziemniakami. Jednak w niektórych rejonach kraju serwuje się ją także z makaronem. Wyjaśniamy jak zrobić tradycyjną zupę ogórkową z kiszonych ogórków.

Kuchnia

Środa, 15 września 2021

Tarta z malinami – przepis na szybki deser z mascarpone lub budyniem

Tarta z malinami to doskonały pomysł na szybki deser z owocami, który sprawdzi się idealnie na przyjęciu urodzinowym, rodzinnym obiedzie czy randce w domu. Ciasto nie tylko wspaniale smakuje, ale świetnie wygląda. Kruchy spód i pyszny krem to genialne połączenie! Zdradzamy najlepszy przepis na ciasto z malinami.

Popularne

Zapiekanka makaronowa z szynką – przepis na szybki obiad
Zapiekanka makaronowa z szynką – przepis na szybki obiad

Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Świetnie trafiłaś. Zapiekanka makaronowa z szynką z pewnością spełni Twoje oczekiwania dotyczące czasu jej przygotowania, a do tego zaskoczy wspaniałym smakiem. Tak naprawdę można ją potraktować trochę jak pizzę i pozwolić sobie przy jej przygotowaniu na tak zwane sprzątanie lodówki. Bo prócz kilku podstawowych składników, możesz do niej dodać co tylko chcesz. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis na zapiekanką makaronową z szynką. Smacznego!
Pochwica – co to za choroba? Objawy, przyczyny, leczenie
Pochwica – co to za choroba? Objawy, przyczyny, leczenie

Pochwica, którą nazywa się też zespołem Mariona-Simsa stanowi rodzaj dysfunkcji seksualnej. Jej głównym objawem jest skurcz mięśni okalających wejście pochwy, który nie jest zależny od woli kobiety. Pojawia się on przy jakichkolwiek próbach penetracji. Jakie są przyczyny pochwicy i jak ją leczyć?
Mocznica – objawy, przyczyny, leczenie, zapobieganie
Mocznica – objawy, przyczyny, leczenie, zapobieganie

Mocznica to zespół objawów, który spowodowany jest upośledzeniem funkcji nerek. Dolegliwość tę nazywamy również uremią. W wyniku mocznicy organizm gromadzi toksyny. Dzieje się to w konsekwencji występowania innych chorób prowadzących do wyniszczania miąższu nerkowego. Jakie są główne objawy mocznicy?
Sałatka z awokado – przepisy na zdrowe, szybkie i lekkostrawne sałatki
Sałatka z awokado – przepisy na zdrowe, szybkie i lekkostrawne sałatki

Sałatka z awokado brzmi jak danie z drogiej restauracji, a okazuje się, że jej wykonanie w gruncie rzeczy jest bardzo proste. Każdy, kto kocha sałatki, z całą pewnością zakocha się także w tej propozycji. Lekko, smacznie i oczywiście szybko!

Dieta wątrobowa – na czym polega i kiedy należy ją stosować?
Dieta wątrobowa – na czym polega i kiedy należy ją stosować?

Dieta wątrobowa jest dietą, którą należy stosować w przypadku wszelkich problemów związanych z funkcjonowaniem wątroby. Wątroba pełni w organizmie szereg ważnych funkcji. Należy do nich na przykład produkcja żółci oraz białek, a także detoksykacja organizmu. Nasza wątroba magazynuje też witaminy i gromadzi oraz uwalnia glukozę. Dlatego tak ważne jest to, aby prawidłowo funkcjonowała. Czy dieta wątrobowa może w tym pomóc? Na czym właściwie ona polega, i jakie produkty można jeść będąc na diecie wątrobowej? Zobacz!
Domowe sposoby na ból gardła. Co na bolące gardło przy przeziębieniu?
Domowe sposoby na ból gardła. Co na bolące gardło przy przeziębieniu?

Ból gardła to jedna z dolegliwości, która towarzyszy nam najczęściej w tym okresie jesienno – zimowym. Nie jest to nic przyjemnego i nierzadko bywa, że przeobraża się w jakąś poważniejszą przypadłość. Dlatego warto po prostu jak najszybciej reagować. Najlepiej już w momencie, gdy poczujemy delikatne drapanie. Czy są jakieś domowe sposoby na ból gardła? Czy może go złagodzić sól czosnek, lub szałwia czy rumianek? Koniecznie sprawdź!

Polecane dla ciebie