Odpowiedni poziom glukozy we krwi pozwala naszemu organizmowi na optymalne i prawidłowe funkcjonowanie, co jednak jeśli poziom ten jest za duży? Zbyt częste i obfite spożywanie cukru może prowadzić nawet do cukrzycy, a w związku z tym do dalszych i znacznie poważniejszych schorzeń i chorób.
Negatywne strony spożywania cukru:
1. Niszczenie narządów i spowalnianie ich pracy
2. Cukrzyca spowodowana spożywaniem zbyt dużej ilości cukru (niegenetyczna)
3. Cukier uzależnia powodując lepsze samopoczucie u osoby, która spożyje go w danym momencie. Działa więc tak samo jak inne substancje uzależniające wpływając na układ nagrody (narkotyki, alkohol itd..).
4. Nieprzyjęcie odpowiedniej ilości cukru kiedy na co dzień spożywamy go w dużych ilościach przyczynia się do powstawania chronicznego zmęczenia, pogorszenia koncentracji, pamięci i wpływa również na pogorszenie funkcjonowania układu odpornościowego.
5. Spożywanie cukru w słodyczach wcale nie przynosi naszemu organizmowi pozytywnej energii i nie sprawia, że będziemy lepiej funkcjonować. Jest to uczucie złudne i krótkotrwałe. Słodycze zawierają tak zwane „puste kalorie”, które nie są mobilizujące dla organizmu, a wręcz odwrotnie – sprzyjają odkładaniu się tkanki tłuszczowej.
6. Spożywanie dużej ilości cukru ma negatywny wpływ na wygląd i zdrowie naszych zębów. Sprzyja także powstawaniu cukrzycy.
7. Mniej przyswajalne i wypłukiwane z organizmu zostają także witaminy z grupy B i mikro oraz makroelementy takie jak: wapń, chrom, magnez czy fosfor.
8. Cukier może wywoływać także arteriosklerozę, osłabienie odporności czy choroby nerek – potwierdzone jest to badaniami nad dziećmi otyłymi.
9. W wieku dorosłym dodatkowo spożywanie cukru może przyczynić się do chorób serca i ogólnych problemów naczyniowo-sercowych oraz choroby wrzodowej żołądka.
10. Cukier powoduje szybsze starzenie się organizmu, a kiedy jesteśmy już od niego uzależnieni wpływa negatywnie na funkcjonowanie i wygląd naszej skóry.
11. Podwyższa poziom „złego” cholesterolu.
12. Powoduje i sprzyja rozwojowi grzybicy (każdego rodzaju) oraz pasożytów (szczególnie u dzieci).