Cytryny były najbardziej doceniane w Chinach oraz w Indiach i stamtąd właśnie najprawdopodobniej pochodzi ten kwaśny owoc. Lemoniada cytrynowa to wieloletni przysmak, ale gdy okazało się, że cytryna ma różne wspaniałe właściwości, doceniono ją jeszcze bardziej. Dlaczego warto jeść cytrynę?
Cytryna przyczynia się bardzo do pobudzenia procesów trawiennych dlatego jest idealna do stosowania podczas diety odchudzającej. Zaleca się wypijanie szklanki ciepłej wody z sokiem z połowy cytryny co rano, przed pierwszym posiłkiem, najlepiej zaraz po przebudzeniu. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, cytryna działa również przeciwnowotworowo. Cytryna NIE ZAKWASZA ORGANIZMU, choć często myślimy inaczej.