Dlaczego warto jeść buraki? 3 przepisy na dania z buraka

Buraki czerwone - dlaczego warto je jeść? Przede wszystkim warto tutaj zwrócić uwagę na kaloryczność tego warzywa. Burak ma tylko 38 kalorii w 100 gramach. Łatwo więc policzyć, że to tylko 250 kcal na kilogram tego warzywa. Buraki czerwone podnoszą odporność organizmu, więc warto zajadać się nimi szczególnie w czasie, gdy podatność na zarażenia wzrasta. Warzywo to też skutecznie obniża ciśnienie i może pomóc łagodzić wszelkie problemy żołądkowe. Buraki czerwone - ciekawostki Czy Wiesz, że buraki barwią mocz na różowo? A w starożytności jadano wyłącznie ich liście, za to korzenie były lekarstwem na ból głowy, a także zębów. Jedzenie buraków hamuje apetyt na słodkości i wspomaga wydalanie toksyn z organizmu. A co pysznego można przygotować z tego warzywa?