Sałatka jarzynowa z jabłkiem na Wigilię
Chyba nie ma bardziej tradycyjnego polskiego dodatku niż sałatka jarzynowa. Trudno wyobrazić sobie bez niej Święta, czy jakąkolwiek uroczystość rodzinną. Jest bardzo prosta w wykonaniu. W każdym domu robi się ją troszkę inaczej, dodaje różne składniki, podstawą są jednak warzywa i... jabłko. Ono nadaje całości niepowtarzalnego smaku. Poniżej sprawdzony sposób na wykonanie domowej sałatki warzywnej.
Reklama
Jabłko — sekretny składnik
Jabłka jako owoce, kojarzą się głównie z deserami, ciastami, plackami czy sycącymi owsiankami. Okazuje się jednak, że idealnie sprawdzają się też w wytrawnych daniach. Jako składnik sałatki podkręcają jej smak, dodają świeżości i lekkości. Bez nich sałatka jarzynowa mogłaby być trochę mdła, chociaż oczywiście też by wyszła.Canva
Sałatka jarzynowa — składniki
Do sałatki potrzebujesz kilku gotowanych warzyw. Najlepiej zrobić na nich bulion, który wykorzysta się później do zrobienia zupy na przykład wigilijnej zupy grzybowej. Poniżej lista potrzebnych produktów:- 3 ogórki kiszone
- 3 marchewki
- 2 pietruszki (korzeń)
- 1 seler (korzeń)
- 1 puszka groszku
- 0,5 dużego jabłka
- 0,5 małej cebuli
- sól
- pieprz
- majonez
Canva
Sałatka jarzynowa — przepis
Wykonanie całości jest bardzo proste.Reklama
- Umyj i obierz marchewkę, pietruszkę i seler.
- Ugotuj warzywa do miękkości.
- W międzyczasie pokrój ogórki w drobną kostkę (możesz je też wcześniej obrać — wtedy sałatka będzie mieć delikatniejszą fakturę).
- Pokrój cebulę w drobną kostkę.
- Wystudź warzywa i też pokrój w drobną kostkę.
- Obierz i pokrój jabłko w drobną kostkę.
- Otwórz puszkę z groszkiem i go odcedź.
- Połącz ze sobą wszystkie składniki. Zamieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj majonez.
Reklama
Sałatka jarzynowa na Wigilię
To danie idealnie sprawdzi się na wigilijnym stole jako jedna z 12 potraw. Jest smaczne, sycące i proste w wykonaniu. Oczywiście sałatkę jarzynową można podać też na Święta i różne uroczystości rodzinne. Jest ona też doskonałym rozwiązaniem, kiedy nie ma co zrobić z włoszczyzną, jaka została po ugotowaniu bulionu warzywnego albo rosołu.Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Czy pestki z jabłek są szkodliwe?
Czy pestki z jabłek są szkodliwe? To pytanie, które wiele z nas sobie zadaje. Wiele osób słyszało, że jedzenie pestek z jabłek może być niebezpieczne dla zdrowia. Ale czy to prawda? Czy naprawdę musimy unikać spożywania pestek z jabłek? Dzisiaj postaram się rozwiać wszelkie wątpliwości na ten temat.
Jak przygotować jabłka pieczone z cynamonem?
Czy istnieje coś lepszego niż zapach pieczonych jabłek wypełniający cały dom? Jabłka pieczone z cynamonem to nie tylko pyszny deser, ale także zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciast i ciastek. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po jabłka pieczone z cynamonem oraz jak przygotować ten przepyszny i prosty deser.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl