Najlepsze pomysły na przyrządzenie ryby

Kuchnia Poniedziałek, 1 sierpnia 2016
Oceń:
5 / 14 głosów
Najlepsze pomysły na przyrządzenie ryby

Uwielbiasz rybę? W takim razie poznaj najlepsze pomysły na jej przyrządzenie!

Ryba w sosie koperkowym

Składniki:

2 łyżki posiekanego świeżego koperku

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Posmaruj naczynie żaroodporne masłem. Filety dopraw solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Ułóż doprawione filety w naczyniu i połóż na nich plasterki cytryny. Piecz bez przykrycia przez około 20 minut. W międzyczasie wymieszaj posiekany koperek, majonez, śmietanę, sok z cytryny i czosnek. Polej sosem rybę po wyjęciu z piekarnika.

Ryba po hiszpańsku

Składniki:

kilka oliwek

puszka czerwonej fasoli

sól

5 filetów ryby

Przygotowanie:

Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Wrzuć na nią cebulę i czosnek. Mieszaj, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj paprykę, marchew, pomidory, oliwki oraz fasolę. Smaż, aż papryka są nieco zmięknie. Posyp pietruszką, papryką, kminkiem i polej bulionem. Dopraw solą do smaku. Umieść rybę na górze przygotowanych warzyw i dolej wodę, tak aby przykrywała warzywa. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj i gotuj około 40 minut, aż do zrobienia ryby.

Źródło: www.allrecipes.com

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com