Sałatki z makaronu - pyszne, że aż palce lizać!
Udostępnij Google News
Kuchnia

Sałatki z makaronu - pyszne, że aż palce lizać!

Sałatka makaronowa ze szparagami

Składniki:

4 plastry szynki parmeńskiej

garść pomidorów suszonych

150 g fusilli

12 sztuk szparagów

starty ser do posypania

łyżka oliwy z oliwek

odrobina octu balsamicznego

łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron należy ugotować al dente. Szparagi podgotowujemy na parze, tak aby były jędrne. Szynkę kroimy w drobną kostkę. Podobnie robimy z pomidorami i odcedzamy nadmiar soku. Makaron i szparagi pozostawiamy do ostudzenia, następnie kroimy szparagi wedle uznania. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Żeby zrobić sos, mieszamy ocet balsamiczny, sok z cytryny, pieprz, sól i oliwę. Polewamy sałatkę sosem i posypujemy startym serem.

Sałatka z makaronu z zupek chińskich

Składniki:

2 zupki chińskie

podwójna pierś z kurczaka

2 pomidory

1 ogórek

pęczek szczypiorku

puszka kukurydzy

sól

pieprz

majonez

Przygotowanie:

Obranego ogórka oraz pomidorka kroimy w kostkę średniej wielkości. Siekamy drobno szczypiorek. Kukurydzę wyjmujemy z puszki, przepłukujemy chłodną wodą i dodajemy do warzyw. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Ostudzonego przekładamy do naczynia. Do całości dodajemy makaron z zupek chińskich. Następnie pozostawiamy na jakiś czas do momentu, kiedy makaron napęcznieje. Doprawiamy i schładzamy.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com

Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Polecane dla ciebie