2 przepisy na pyszne i proste dania z makaronu

Makaron po chińsku Składniki Marynata: 3 łyżki stołowe ulubionego oleju starty korzeń imbiru 80 ml sosu sojowego Pozostałe: 30 dag piersi z kaczki lub kurczaka 10 dag małych pomidorków papryczka chilli 8 - 10 krewetek 20 dag brokuła 2 średniej wielkości jajka 15 dag przełamanych na pół orzechów - np. nerkowca Przygotowanie: Pierś z kaczki należy pokroić i zanurzyć w przygotowanej wcześniej marynacie. W międzyczasie przygotuj makaron. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż krewetki oraz kaczkę. Pamiętaj, żeby każdy produkt smażyć oddzielnie. Po przygotowaniu kaczki i krewetek, na podsmaż na patelni orzechy, pokrojony czosnek i cebulę oraz posiekaną papryczkę chilli. Po kilku minutach wbij do całości jajka, dodaj pomidorki, brokuły, kaczkę, krewetki i ugotowany wcześniej makaron. Makaron z kurczakiem i mango Składniki: 50 dag makaronu 30 dag jogurtu naturalnego średniej wielkości cebulka czerwona podwójny filet z piersi kurczaka świeże mango mała garstka startego świeżego imbiru czerwona papryka 3 ząbki czosnku oliwa pieprz, sól, sok z cytryny Przygotowanie: Makaron należy ugotować i przelać zimną wodą. Paprykę, czosnek, mango i cebulę drobno kroimy i odstawiamy. Mięso z piersi kurczaka również kroimy, przyprawiamy i smażymy. Po czym odkładamy mięso na talerz. W następnej kolejności podsmażamy cebulkę, paprykę, czosnek, imbir oraz mango. Po kilku minutach dokładamy jogurt naturalny oraz usmażonego wcześniej kurczaka i makaron. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Źródło zdjęcia: www.pixabay.com