Składniki:
- 100 dag truskawek
- szklanka cukru (najlepiej cukier brzozowy -ksylitol lub brązowy)
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 250 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
Przygotowanie:
Truskawki należy umyć, pokroić na ćwiartki i zasypać cukrem. Kiedy owoce puszczą już sok, należy jeszcze bardziej je rozdrobnić i dodać do nich sok z pomarańczy oraz cytryny. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i umieszczamy w pojemniku, w którym będziemy mrozić nasz sorbet. Sorbet powinien przebywać w zamrażalniku przynajmniej przez 3 godziny. Po tym czasie sorbet jest gotowy.
Źródło zdjęcia: www.pixabay.com