Przepis na nowatorski ryż z kotlecikami z indyka

Przepis na nowatorski ryż z kotlecikami z indyka

Jeśli szukasz inspiracji na danie z ryżem, wykorzystaj poniższy przepis! Gwarantujemy, że Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!
Reklama
Składniki:
  • 4 małe filety z indyka
  • świeży sok z limonki
  • 1 łyżeczka skórki limonki
  • 2 łyżeczki mielonego kminku
  • 3/4 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 400 długoziarnistego ryżu białego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 małe papryczka jalapeno
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • 1 szklanka kukurydzy
  • 2 łyżeczki soli, 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Wymieszaj łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę kminku, 1/2 łyżeczki kolendry, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne w małej misce. Dopraw i podsmaż każdy kotlecik z indyka na odrobinie oliwy z oliwek. Ryż ugotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć na nią cebulę, pokrojoną papryczkę, kukurydzę, czosnek i dopraw wszystko solą, kminkiem, kolendrą i pieprzem. Smaż przez kilka minut. Następnie całość wymieszaj z ryżem, dodając skórkę limonki i polewając sokiem. Uważaj z ilością dodanego soku, by całość nie była zbyt cierpka. Na samej górze ułóż kotleciki z indyka. Źródło zdjęcia: www.pixabay.com
Reklama
Autor - Olga Szarycka
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
o.szarycka@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama