Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 85 g wędzonego łososia
- 3 łyżki kremowego twarożku
- 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka kroimy na pół i pozbywamy się żółtek. Przekładamy je do miski i miksujemy razem z łososiem, twarożkiem, śmietaną, sokiem z cytryny, koperkiem. Przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Masą uzupełniamy miejsce w jaju, które wcześniej zajmowało żółtko. Możemy udekorować koperkiem lub szczypiorkiem.
Źródło zdjęcia: www.pixabay.com