Przepis na kotlety FIT z kaszy jaglanej
Udostępnij Google News
Kuchnia

Przepis na kotlety FIT z kaszy jaglanej

do panierowania i smażenia:

Kasza jaglana, nie dość że jest smaczna, to także bardzo zdrowa! Jeśli chcesz wprowadzić ją na stałe do swojej diety, poznaj przepis, dzięki któremu pokochasz ten rodzaj kaszy!

Składniki:

  • 8 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 surowe jajko
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • pęczek natki pietruszki drobno posiekanej
  • 2 łyżki prażonego lnu
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 6 łyżek tartej bułki
  • 8 łyżek oliwy
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy 1 i 1/4 szklanki wody i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy kaszę, którą gotujemy przez 10 minut. Wyłączamy ogień, solimy, przykrywamy i zostawiamy na następne 10 minut, po czym odcedzamy. Jajka siekamy drobno i przekładamy je do miski. Do jajek dodajemy masło, kaszę, surowe jajo, prażony len i natkę pietruszki. Doprawiamy pieprzem i solą. Całość dokładnie mieszamy i z tak utworzonej masy formujemy kotleciki. Panierujemy je w bułce tartej. Kotleciki należy smażyć do momentu, aż będą złote.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com

Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Polecane dla ciebie