Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Tradycyjne potrawy wielkanocne
Wielkanoc to najważniejsze ze świąt w kulturze chrześcijańskiej. Wiąże się z nią wiele religijnych obrzędów oraz liczne tradycje świeckie, które pojawiły się z upływem czasu. Przywołując Wielkanoc z pewnością każdy pomyśli zaraz o wielkanocnych potrawach, które pojawiają się tego dnia na stołach.
Zaczynamy od śniadania
Najważniejszym posiłkiem w niedzielę Wielkanocną jest śniadanie. Przy pięknie nakrytym stole zasiada cała rodzina, składa sobie życzenia i wspólnie spożywa przygotowane potrawy. Na świątecznym stole pojawia się koszyczek oraz wszystko, co dzień wcześniej zostało poświęcone. W wielu domach na stole koniecznie musi stanąć naczynie z białą kiełbasą oraz chrzan lub ćwikła z chrzanem. Poza tym na stołach zazwyczaj pojawiają się różnorodne wędliny i oczywiście ogromne ilości jajek.A teraz obiad
Wielkanocny obiad rozpoczyna się tradycyjnie barszczem białym lub żurkiem. Najczęściej dodatkiem do zupy jest kiełbasa lub jajka. W niektórych domach zupa podawana jest w wydrążonym chlebie. Drugie danie to najczęściej pieczeń mięsna. Bywa także, że gospodynie przegotowują pieczony drób.Nie ma jak świąteczne słodkości
O ile wielkanocne dania nie są tak specyficzne jak np. wigilijne, to zupełnie inaczej jest ze słodkościami. Nie można sobie wyobrazić Wielkanocy bez tradycyjnej babki. Na stołach podczas świąt pojawiają się lukrowane baby drożdżowe, ale również babki piaskowe, czekoladowe i inne. Koniecznie muszą pojawić się również świąteczne udekorowane mazurki. Są to ciasta na kruchym spodzie z bardzo różnymi dodatkami. Wiele gospodyń przygotowuje też tradycyjne paschy, czyli desery oparte na masie twarogowej. W niektórych domach pojawiają się także serniki, makowce oraz keksy. Charakterystyczną cechą wszystkich świątecznych słodkości jest ogromna ilość bakalii, które się do nich dodaje. Poza ciastami i paschami na wielkanocnych stołach z pewnością znajdą się czekoladowe baranki, zajączki czy jajeczka.A ponadto…
Poza wspomnianymi powyżej potrawami w polskich domach na stołach wielkanocnych nie może zabraknąć bardzo lubianego bigosu, różnorodnych sałatek warzywnych, zimnych nóżek i oczywiście jajek w każdej postaci. Mogą być jajka w galarecie, bez dodatków albo faszerowane różnymi nadzieniami. Te wszystkie dania podawane mogą być zarówno na śniadanie jak i na kolację lub jako poczęstunek dla gości.Porada dla gospodyni
Przygotowania do świąt są bardzo pracochłonne. Do tego wiele dań takich jak sałatki czy wędliny nie możne być zbyt długo przechowywane. Dlatego też w niektórych domach pojawił się zwyczaj, który daje w pierwszy dzień świąt wolne gospodyni. Tym samym nie musi ona siedzieć w kuchni by przygotować świąteczny obiad, ale przez cały dzień jedzone są przygotowane wcześniej potrawy. Ma to bez wątpienia wiele zalet m.in. gospodyni może świętować z pozostałymi członkami rodziny, a poza tym znacznie zmniejsza się ilość wyrzucanego po świętach jedzenia. AgnieszkaObserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Jak spędzić Święta inaczej? Oryginalne pomysły na świąteczny czas w domu
Święta to wyjątkowy czas, kiedy możemy cieszyć się z bliskości rodziny i spędzać czas razem. Jednak rok po roku może się zdarzyć, że wpadamy w rutynę i święta stają się monotonne. Dlatego warto poszukać oryginalnych sposobów na spędzanie tego magicznego czasu. Przedstawiamy kilka pomysłów, które mogą sprawić, że święta będą jeszcze bardziej niezapomniane.
Prezent dla taty na święta : 20 propozycji na każdą kieszeń
Szukasz idealnego prezentu dla swojego taty na nadchodzące święta? Niezależnie od tego, czy jest on miłośnikiem kawy, zapalonym sportowcem czy wielbicielem dobrej książki, mamy dla Ciebie 20 propozycji, które z pewnością go ucieszą. Przeczytaj dalej, aby znaleźć inspirację i wybrać prezent, który spełni oczekiwania Twojego taty.
Dekoracje świąteczne : Magia świąt w Twoim domu
Czas świąt to doskonały moment, aby wprowadzić do naszego domu magię i atmosferę radości. Dekoracje świąteczne są nieodłącznym elementem przystrajania wnętrz na Boże Narodzenie. W tym artykule podpowiemy Ci, jak stworzyć najpiękniejsze ozdoby świąteczne, które dodadzą blasku i uroku Twojemu domowi.