Dna moczanowa – objawy, przyczyny. Dieta na dnę moczanową

Czym jest dna moczanowa?

Dna moczanowa jest chorobą związaną z zachwianiami w przemianie materii. Zaburzenia gospodarki kwasowo-zasadowej prowadzą do wytwarzania się nadmiernych ilości kwasu moczowego. Kiedy jest go zbyt dużo, krystalizuje się i odkłada w stawach w takiej postaci, której nie są w stanie wchłonąć białe ciałka krwi. Kryształki te mogą ostatecznie uszkadzać tkanki i w konsekwencji powodować bolesny stan zapalny. Według statystyk na dnę moczanową może cierpieć około 2% społeczeństwa. Zdecydowanie częściej dotyka ona mężczyzn w średnim i podeszłym wieku, niż kobiety.

Dna moczanowa – objawy

Do głównych objawów dny moczanowej należą nawracające ataki zapalenia stawów — najczęściej tych znajdujących się u podstawy dużego palca. Zdarza się też, że obejmuje także staw skokowy, kolanowy, nadgarstka czy palców. Napad trwa zazwyczaj kilka godzin i ma miejsce głównie w nocy. Wiąże się to z obniżoną ciepłotą ciała o tej porze. Ból nie jest jedynym objawem, może pojawiać się też zmęczenie, a także i gorączka. Innymi symptomami podagry są:

• nagły i bardzo intensywny ból, nasilający się i trudny do zniesienia
• dreszcze
• złe samopoczucie ogólne
• ciepłota miejsca zmienionego zapalnie
• zaczerwienienie i obrzęk chorego miejsca

Często zdarza się, że po pierwszym ataku objawy dny moczanowej całkowicie ustępują i zanikają. Dlatego nie dochodzi do natychmiastowego rozpoznania choroby, a to przyczynia się do kolejnych ataków, które zazwyczaj są mocniejsze i zaczynają obejmować kolejne stawy.

Podagra – przyczyny i skutki

Główną przyczyną bólu oraz zniekształcenia stawów w przypadku dny moczanowej jest nadmiar kwasu moczowego, który krystalizuje się i odkłada w stawach oraz w tkance okołostawowej. Wówczas białe ciałka krwi próbują zneutralizować i wchłonąć kryształki, zwane moczanami, ale finalnie do tego nie dochodzi. Skrystalizowany kwas moczowy, który jest ostry jak brzytwa, rani tkankę, wywołując w niej stan zapalny. Skrystalizowany kwas moczowy może prowadzić do nadżerek kostnych, a one nawet do przewlekłego artretyzmu.

Dna moczanowa – dieta. Jakich produktów unikać?

Najważniejsza przy dnie moczanowej jest dieta. Konieczne jest trzymanie się kilku poniższych zasad:

• picie minimum 2 litrów płynów dziennie. Pomoże to nerkom wypłukać kwas moczowy. Najlepiej, aby była to woda mineralna, ale może być także niesłodzona, słaba herbata czy kawa
• przygotowywanie zup wyłącznie na wywarach warzywnych
• spożywanie jak największej ilości produktów roślinnych i świeżych owoców
• jedzenie serów i twarogów — mogą być także i te tłuste
• kategoryczne ograniczenie spożycia wędlin i kiełbas — nie wolno przekraczać 10 dkg wędlin oraz mięsa łącznie na dobę
• wykluczenie spożywania wieprzowiny, a także szpinaku i warzyw strączkowych, alkoholu oraz ryb i cukru (w tym sorbitolu, ksylitolu, miodu)