Babka na oleju? Bardzo proszę!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na babkę na oleju
Do przygotowania babki na oleju potrzebne będą:
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- sól
Przygotowanie babki na oleju krok po kroku:
- Oddziel białka od żółtek.
- Ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę.
- Do żółtek dodaj cukier i cukier waniliowy, następnie ubij na puszystą masę.
- Do masy jajecznej dodaj olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj składniki.
- Do masy jajecznej dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45-50 minut.
- Gotową babkę wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Twoja pyszna babka na oleju jest gotowa!
Jak podawać babkę na oleju?
Babkę na oleju można podawać na wiele sposobów. Najczęściej podaje się ją w kawałkach, posypaną cukrem pudrem lub polaną lukrem. Można też dodać do niej owoce lub bitą śmietanę. Babkę na oleju można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
Porady na temat przygotowania babki na oleju
Oto kilka porad, jak przygotować idealną babkę na oleju:
- Przed dodaniem mąki, przesianie jej przez sitko zapobiegnie powstawaniu grudek w cieście.
- Do formy można włożyć papier do pieczenia, co ułatwi wyjęcie babki z formy.
- Przed włożeniem formy z ciastem do piekarnika, warto ją potrząsnąć, aby równomiernie rozłożyło się ciasto.
- Jeśli babka zbyt szybko się rumieni, można ją przykryć folią aluminiową.
Co zrobić żeby babka rosła równomiernie?
Aby babka rosła równomiernie, warto upewnić się, że ciasto jest dobrze wymieszane i nie ma grudek. Po włożeniu do formy, warto delikatnie potrząsnąć nią, aby ciasto równomiernie się rozłożyło. Ważne jest również, aby temperatura piekarnika była stała i nie otwierać go w trakcie pieczenia.
Nie masz masła? To nie problem!
Babka na oleju to proste i smaczne ciasto, które można przygotować na wiele sposobów. Przepis na babkę na oleju jest bardzo łatwy, a dodanie kilku dodatków może sprawić, że ciasto nabierze zupełnie nowego smaku. Babkę na oleju można podawać na ciepło lub na zimno, z dodatkiem cukru pudru, lukru, owoców lub bitą śmietaną. Pamiętaj, aby przesianie mąki przez sitko i potrząśnięcie formą przed włożeniem do piekarnika to kluczowe kroki, aby babka na oleju była idealna.